对 说：为什么有的茶叶冲泡后会立起来
茶立起来这是绿茶银针的一种加工工艺。
　　好的绿茶经常看到这种现象。
　　
　　如：日照绿茶银针，君山银针产于湖南岳阳君山。
　　由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银针直立。
　　假银针为青草味，泡后银针不能竖立。
　　

对 说：为什么有的茶叶冲泡后会立起来茶立起来 以绿茶为例，只有一叶一芽的茶叶竖得起来。因为叶子那头轻，但不能说竖不起来的茶就不好。
茶立起来

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