（茶友话茶）老茶友手把手教你“茉莉龙珠茶”的正确泡法，竟然有这么多功效！

展开全文泡饮茉莉龙珠，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉龙珠的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉龙珠数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉龙珠颗颗圆粒的外形，干闻一下茉莉龙珠的香气，以平添对茉莉龙珠的情趣。
　　茉莉龙珠的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
　　
　　具体泡饮程序如下：
　　⑴备具：一般品饮茉莉龙珠的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），或茶壶，如冲泡特种工艺造型茉莉龙珠和高级茉莉龙珠，为提高艺术欣赏价值，应采用高透明玻璃杯的。
　　⑵烫盏：将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
　　⑶置茶：用竹匙轻轻将茉莉龙珠从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。
　　用量结合各人的口味按需增减。
　　
　　⑷冲泡：冲泡茉莉龙珠时，头冲应低注，冲泡壶口紧靠茶盏，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二冲采中斟，壶口稍离茶盏口注入沸水，使茶水交融；三冲采用高冲，壶口离茶盏口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……。
一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
　　⑸闻香：茉莉龙珠经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。
　　有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称'鼻品'。
　　⑹品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1至2次，充分与味蕾接触，品尝茶汤和香气后再咽下，这叫'口品'。
　　所以民间对饮茉莉龙珠有'一口为喝，三口为品'之说。
　　
　　茉莉花茶的功效
1、清热解毒、可以克制和消除粉刺、芳华痘等。
2、富含的多种芬芳，具有安神理气、健脾胃、强心肝的功能。
3、抗菌消炎的功能，关于目赤，疮疡，皮肤腐败等炎症具有很好的疗效，还能消除口中异味，使口吻清爽。
4、抗氧化、防朽迈。
5、行气开部，茉莉花所含的挥发油性物质具有行气止痛，解郁散结的功能，可缓解胸腹胀痛等症状。
　　
　　

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