正山小种红茶怎么冲泡最好
正 山 小 种 红茶 怎 么 冲 泡 最 好 
　　正 山 小 种 红茶 是 红茶 中 的 精 品 ，同 时 也 是 世 界 红茶 的 鼻 祖 ，正 山 小 种 风 味 独 特 ，滋 味 甘 爽 ，但 是 也 要 讲 究 冲 泡 方 法 ，方 法 不 当 ，再 好 的茶 也 发 挥 不 出 应 有 的 口 感 。
　　下 面 主 要 给 大 家 介 绍 如 何 用 盖 碗 冲 泡 正 山 小 种 。
　　
　　温 碗 
　　将 水 烧 开 ，然 后 倒 入 盖 碗 和 品 茗 杯 中 ，数 秒 后 倒 掉 。
　　必 须 要 把 水 倒 干 净 。
　　
　　投茶 ，省茶 
　　在 温 过 的茶 碗 中 放 入 适 量 红茶 以 3到 5克 为 宜 ，加 盖 后 轻 轻 摇 晃 ，可 以 听 到茶 碗 中茶叶 碰 撞 的 声 音 ，打 开 盖 子 可 以 闻 到茶叶 的 香 气 。
　　
　　冲 泡 
　　往 碗 中 加 水 至 8分 满 ，一 秒 钟 以 后 ，倒 出茶 汤 ，这 个 过 程 要 迅 速 ，并 且 要 把 差 碗 中 的茶 水 倒 干 净 ，这 样 不 影 响 下 一 次 冲 泡 。
　　
　　分茶 
　　将茶 均 匀 的 分 倒 入 品 茗 杯 中 ，接 下 来 就 可 以 观茶 汤 ，闻茶 香 ，品茶 之 味 了 。
　　 

正山小种红茶怎么冲泡最好茶正山小种怎么泡 扁壶的器形泡条索状细叶茶正合适（如正山小种、金骏眉等），切不可搭配大叶片茶叶（如生普、高山乌龙等），
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