安溪铁观音茶叶高贵礼盒正清园YS


　　  安溪云山茶业合作社—正清园在河南驻马店新蔡县温泉大酒店边和安徽界首市文昌路审计局大楼5号店面及太和县细阳南路12号店面的品牌直营店在2010年底开张，方便北方客户配货。
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　　全绒面高档立体电绣，纸板超厚。
　　松鹤延年，高档富贵，适合送长辈和领导。
　　金色饰片点缀，全绒毛面，立体电绣。
　　金属盒扣，更人性。
　　细节更显尊贵。
　　
四个椭圆铁罐加一个绒毛长方盒，刚好包一斤铁观音。
　　
　　配套厚手提袋，方便提携。
　　
　　〖安溪铁观音介绍〗：
　　  安溪铁观音归于（青茶）属乌龙茶中极品。
　　属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有兰花香味，风格独特。
　　以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之名。
　　富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。
　　饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。
　　 安溪铁观音产于福建省安溪县。
　　产区海拔700～1500米，群山环抱，峰峦绵延，常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下，年均气温为15～18．5℃，年均无霜期长达292天，年降水量1700～1900毫米，相对湿度78％左右；土壤大部分为酸性红壤，土层深厚，有机物含量丰富。
　　安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音，始于清乾隆初年，迄今已有200多年的历史。
　　铁观音茶树的特征是：其树冠披展，枝条斜生，叶形椭圆；叶尖下垂略歪，叶缘齿疏而钝，略向背面翻卷；叶肉肥厚，叶面呈波浪状隆起，具有明显肋骨形；叶色浓绿油光，嫩梢肥壮，略带紫红。
　　以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶，为正宗产品。
　　 
　　  安溪铁观音的毛茶制作过程，经晒青、晾青、做青（摇青、做手）、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。
　　其中做青为形成色、香、味的关键。
　　毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程，即为成品茶。
　　其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；叶底肥厚明亮，呈绸面光泽；滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，香锐而浓，素有“茶中之王”、“绿叶红镶边，七泡有余香”之誉。
　　泡茶的基本过程）
　　白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
　　观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可；用3.2寸盖碗刚刚好哟.
　　悬壶高冲（冲茶）：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香；
　　春风拂面（刮沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净；
　　关公巡城（倒茶）：把泡30秒—1分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
　　韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀；
　　鉴尝汤色（看茶）：观赏杯中茶水的颜色；
　　品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。
　　饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
　　  （如在外出和办公室用大杯子或玻璃杯等冲泡铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，量多味太浓,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香气肯定会差一些）
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