屯绿 炒青批发 厂家直销 各级别 安徽绿茶 黄山眉茶

'屯绿
　　炒青
　　中国传统名茶
　　有“绿色黄金”之誉。
　　又称“眉茶”，创制于清朝嘉庆、道光年间，
　　过去安徽皖南山区所产绿茶都集中徽州屯溪（现黄山市）加工和输出。
　　故称“屯绿”，一直沿用至今。
　　早在清朝光绪年间，“屯绿”就誉满国内，并销往欧美。
　　 
　　中国生产的绿茶，一百多年来，位居世界第一，到目前为止，任何国家的绿茶产品都不能与之媲美，而屯绿更是名列前茅，出类拔萃
　　世界绿茶看中国，中国绿茶数黄山
　　 
　　 
　　屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。
　　特级屯绿，条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰显露，稍弯如眉，香气清高馥郁，滋味鲜浓爽口，一杯在手，香飘满座。
　　 
　　 
　　 
　　
　　 
　　屯绿成品茶条索紧结，匀整壮实，色泽绿润，香气蕴涵花香或熟板栗香；汤色嫩黄清明，滋味浓厚甘醇，先稍带苦味，然后回甘。
　　 
　　 屯绿采制精细，鲜叶原料多为一芽二叶或三叶嫩梢，其炒制方法是将鲜嫩叶进行杀青、揉捻以后，在茶锅里炒制成茶。
　　此法起源于休宁松箩，据闻龙《茶》说:“茶初摘时,须拣去枝梗老叶，唯取嫩叶，…此松萝之法也。
　　炒时须一人从旁扇扇以祛热气，否则色黄，香昧俱减，余所亲试,扇者色翠，不扇色黄。
　　炒起出铛时，置大瓮盘中，仍须急扇，令热气稍退,以手重揉之，再散入挡，文火炒干入焙，盖揉则其津上浮，点时香味易出。
　　”屯绿的妙制方法，至今与此法规范雷同.用这种方法制成的绿茶，外形匀整，条索紧结壮实，色泽灰绿光润，香气馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽.汤色碧绿清新。
　　另有少量绿茶实行烘青制法，将鲜叶杀青、揉捻以后，在烘笼里用木炭烘制成茶。
　　烘青特点是颜色深厚，茶汁醇和，汤色明净。
　　 
　　屯绿炒青成品茶，又名
　　黄山银钩，
　　滴水香
　　
　　茶汤
　　 
　　
　　 
　　 屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。
　　特级屯绿，条索纤细匀整，紧结壮实，色泽绿润起霜，芽峰显露，稍弯如眉，香气清高馥郁，馥郁芬芳，滋味鲜浓爽口，浓醇鲜爽.汤色碧绿清新。
　　 
　　
　　屯绿的著名，究其原因，有
　　 
1、生长环境优越。
　　产区山高谷深云雾多，溪涧遍布湿度大，林木茂盛，水土好。
　　优良的自然生态蕴育了其独有的高贵品质；可谓一叶集天地之精华。
2、形色赏心悦目。
　　条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰稍弯如眉。
3、味香鲜爽怡人。
　　香气清高持久，滋味醇厚甘美。
　　品饮此茶有“入口浓醇，过喉鲜爽，口留余香，回味甘美”之感。
4、天然保健功能。
　　止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，醒酒。
　　常喝屯绿，可以1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环。
　　 
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
　　所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
　　 
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
　　皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
　　口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶亦可。
　　 
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，所以饮茶能减肥。
　　 
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
　　 
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
　　 理疗保健1抗衰老
　　所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
　　因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
　　SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
　　屯绿中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
　　⒉屯绿抗菌
　　研究显示，屯绿中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此屯绿具备整肠的功能。
　　⒊屯绿降血脂
　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
　　对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
　　屯绿含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
　　⒋屯绿瘦身减脂
　　屯绿含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
　　⒌屯绿防龋齿、清口臭
　　屯绿含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
　　茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
　　⒍屯绿防癌
　　屯绿对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
　　对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
　　⒎屯绿美白及防紫外线作用
　　专家们在动物实验中发现，屯绿中的儿茶素类物质能抗UV—B所引发之皮肤癌。
　　⒏屯绿可改善消化不良情况
　　近年的研究报告显示，屯绿能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点屯绿减轻病况。
　　冲泡技巧一、选具大凡高档细嫩名屯绿，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
　　至于普通屯绿，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
二、洁具就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
三、观茶对细嫩名优屯绿，在泡饮之前，通常要进行观茶。
　　观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优屯绿的天然风韵。
　　对普通大宗屯绿，一般可免去观茶这一程序。
四、泡茶对名优屯绿的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优屯绿，即先将摄氏7585度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。
　　对条索比较松散的高档名优屯绿，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。
　　至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。
五、赏茶这是针对高档名优屯绿而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。
六、饮茶饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。
　　另外，屯绿冲泡，一般以2－3次为宜。
　　若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
　　   
　　 
　　    
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屯绿 炒青批发 厂家直销 各级别 安徽绿茶 黄山眉茶茶屯绿级别 对于品质、制法相似的同类茶，命名时在茶类前冠于地名或者简称，如炒青茶有婺绿、屯绿、杭绿、川绿；

茶屯绿级别

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