红茶的种类有哪些 红茶的不同种类特点

红茶的种类有哪些 红茶的不同种类特点2020-12-07 15:44五杯茶 阅读:149 字体:小中大
核心摘要:红茶有哪些宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。 闽红工夫:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫
红茶的种类有哪些 红茶的不同种类特点

  红茶属于发酵茶,是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。
  中国的红茶种类多,产地广。
  那么下面我们一起来看一下中国的红茶种类有几种。
  祁门工夫:祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。
  主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
  常年产量5万担左右。
  祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
  闽红工夫:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。
三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
  滇红工夫:滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。
  叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
  坦洋工夫:坦洋工夫外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。
  其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶,香味醇厚,条索较为肥壮,东南临海的霞浦一带所产工夫茶色泽鲜亮,条形秀丽。
  英德红茶:英德红茶产于广东英德市,属小叶型红茶。
  茶色乌黑雪亮。
  身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,回味无穷。
  英德红茶产于广东的英德市的英山区,这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。
  宁红工夫:宁红工夫产于江西武宁一带。
  是我国最早的工夫红茶之一。
  清明前后采摘,标准为一芽一叶。
  该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。
  越红工夫:越红工夫茶的条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香气高纯,汤色浅红,叶底稍暗。
  冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮,叶底稍暗。
  以上就是对红茶的种类有哪些的介绍,除了上述几种茶,还有霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。
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