正宗曦峰一级龙井茶礼盒装畅销品优质供应商

专业原产地批发直销龙井茶\西湖龙井茶。
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　　西湖龙井简介    西湖龙井是我国的第一名茶，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。
　　西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
　　  历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。
　　主产于浙江杭州西湖的西面的群山一带。
　　产区内处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。
　　这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。
　　土壤深厚，多为沙质壤土，唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”，正与优良品质的龙井茶生于砂壤土相吻合。
　　西湖龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。
　　优越的自然条件和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
　　国家质监总局于2001年实施了原产地保护政策，杭州市政府根据西湖龙井的实际产生范围划定了168平方公里的保护区域，只有在这个区域之内的，才能叫“西湖龙井”。
　　 西湖龙井的采制
　　   西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。
　　每年春天，茶农按档次采摘青叶，“清明”前采摘的称“明前茶”，谷雨前采摘的茶称“雨前茶”，龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。
　　采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理（去黄片和茶末）数道工序而制成。
　　龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。
18棵御茶树的传说
　　传说乾隆下江南时，在狮峰山下欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。
　　忽然太监来报说太后有病，请速回京。
　　乾隆一惊，顺手将茶叶放入口袋赶回京城。
　　原来太后并无大病，只是惦记皇帝久出未归，上火所致。
　　太后见皇儿归来，病已好了大半。
　　忽然闻到乾隆身上阵阵香气，问是何物。
　　乾隆这才知道原来把龙井茶叶带回来了。
　　于是为太后冲泡了一杯龙井茶，只见茶汤清绿，清香扑鼻。
　　太后连喝几口，觉得肝火顿消，病也好了，连说这龙井茶胜似灵单妙。
　　　乾隆见太后病好，非常高兴，立即传旨将胡公庙前的18棵茶树封为御茶，年年采制，专供太后享用。
　　西湖龙井茶的选购   西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，在挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的。
一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜。
　　因此，挑龙井时首先要看外形。
　　高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。
　　要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。
　　其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况。
　　好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。
　　另外，茶叶的滋味好坏，是区别茶质好坏的一个重要标准。
　　好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。
　　西湖龙井茶的品饮品尝龙井茶一般用玻璃杯或是瓷杯，加85℃左右的开水冲泡。
　　茶与水的比例要恰当，通常为1:50（1克茶叶用50毫升水）。
　　冲泡冲泡的方法一般有下投法、中投法、上投法三种，下投法即先投放茶叶于杯中，再缓注些水，将茶叶略微浸润，端杯慢摇，此时细闻其茶香，此时的香气与干茶和杯香都有所区别，是品茶香的绝好办法，品完茶香再注水至七分满；中投法则是先在杯中倒入1/3左右的水，再投放茶叶，等到茶叶散发出淡淡清香后，再加水至七八分满，这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。
　　上投法是将注先注入杯中，待水温合适之时投入茶叶，静待茶叶一片一片下沉再慢慢的舒展开来，欣赏慢慢展露婀娜多姿的身态，有一种独特的艺术享受。
三种泡法各有特色、各有利蔽，可依茶叶和时宜情景选用，茶友们有时间也可以多多尝试，细品其间美妙之处，但切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。
　　   龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点，品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。
　　清代茶人陆次之曾赞曰：

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