喝茶就要喝原生态六堡茶，独一无二的茶只属于独一无二的你！


　　小时候，别的孩子放学了都会去玩，但梁家强总会跟着父亲梁伯胡挑选茶叶，甄别茶叶的质量与规格。
　　旧时的六堡村民卖自己做的茶叶，总要翻山越岭、起早摸黑到附近村镇卖茶叶，梁伯胡说：“最辛苦就是挑着茶叶爬山涉水去其他地方卖茶，卖了茶叶，我们还要再挑大米和油盐回家。
　　”
　　这样的生活在2005年有了转机，为了让广大市民有更多的机会尝到原生态的农家六堡茶，梁伯胡在梧州市石鼓路开起了自己的小店。
　　
　　（梁氏父子）
　　时代总在不断地进步，为了让原生态农家六堡茶走得更好更远，焕发出自己应有的光，2018年9月28日，梁家强与父亲一手创建的汇醇茶厂开张了！
　　技术改革，手作农家茶焕新
　　汇醇茶厂把原汁原味的原种农家六堡茶和现代工艺的六堡茶发酵技术相结合，既保持六堡茶的传统工艺品质，又能保证制作出来的茶叶符合国家安全生产的标准，让更多的人认可并钟爱六堡茶。
　　
六堡茶历史悠久，茶叶原料带有苦涩味，如果靠自然去苦涩味需要较长的时间，经过一代又一代制茶人的努力，形成多种茶叶发酵工艺，其中“双蒸双压”是最传统的六堡茶发酵工艺。
　　
　　双蒸双压按字面理解即为蒸两次，压两次。
　　
　　是指用热蒸气把整理好的各级别的六堡茶原料分别蒸软，之后放在木箱或木格中焗压，约24小时焗堆后将其打散，散热和散水后再复蒸第2次，然后把茶叶踩笠入箩或压成需要的形状，便可以晾干、陈化，等待出仓。
　　使用传统工艺“双蒸双压”制作出来的六堡茶，汤色更为透亮，耐泡，茶气足，香气高。
　　名师指点匠心精制
　　在茶叶品质的把控上，汇醇茶厂不仅有具有40年“双蒸双压”制茶经验的老师傅作技术指导，而且，通过与自己所在村的茶叶专业合作社合作，直接对接茶农，全部采用茶农用传统工艺制作出来的原种六堡茶毛茶作为原料。
　　
　　（厂家供图）
　　设施完善技术先进
　　汇醇茶厂拥有整齐划一的厂房、先进的设备、依山傍水的优美环境、便利的交通。
　　从选址、厂房装修开始，汇醇茶厂都严格按照市食品监督主管部门茶叶安全生产标准去布局、修葺、完善。
　　
　　“人无我有，人有我优”，是梁氏父子制茶的坚定信念，创业伊始，筚路蓝缕，无论未来的路多么艰辛，他们都会保持做茶的初心——用最优质的原种六堡茶，采用双蒸双压的制茶技术制作出“源自天然，贵在品质”的精品六堡茶，承担起企业的社会责任感，坚持为客户提供健康安全的六堡茶！
　　

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什么是原生态茶

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