红茶有哪些 红茶的种类

红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶。
　　茶的分类主要与制茶工 艺有关。
　　关于红茶有哪些和红 茶的种类 ，先要确定分类的依据，依据不同，分类的结果 也不一样。
　　
　　分类依据：工艺差异
　　红茶工艺可总结为：萎凋———揉捻— ——发酵————干燥 但是， 不同红茶之间的工 艺也存在差异
　　红碎 茶工艺： 萎凋——— —揉切————发酵————干燥
　　工夫红茶工艺：萎 凋— ———揉捻————发酵————干燥————精制加工工艺 
　　小种红茶工 艺：萎凋———— （ 熏松烟）————揉捻————发酵————干燥（熏松烟）———— 精制加工 工艺
　　分类依据：红茶产地的 国家 
　　中国红茶、斯里兰卡红茶、 印度红茶、肯尼亚红 茶等
　　分类依据 ：叶子大小
　　大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶
　　分类依据：红茶产地（中国）
　　下面介绍的几种较有名的红茶，因的 茶树品种，茶叶的生长环境存在差异，虽都为 红茶，却各有各的 品质特点。
　　祁门 红茶：主产于安 徽省祁门县。
　　用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树 、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和 紫芽树叶8个不同叶种的 品种。
　　茶汤汤 色红亮， 入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均 匀、柔 软有光 泽。
　　茶香带有自然的蜜香和花香，   那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁 门香”。
　　英德 红茶： 产于广东省中 北部的英德。
　　干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色  香气“花毫香”，香高持久。
　　叶底 红 软均匀 明亮。
　　滇红 ： 主产于 滇西、滇 南两 个区域，在云南的 临沧、保山一带，属于大叶种茶树品 种。
　　滇红外形 肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。
　　叶底红嫩匀 亮， 均整。
　　川红：四川省宜宾市生产川红 。
　　茶树多长在较高的坡上，气候温和，降雨 充 足，适宜茶树的生长。
　　川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫 ， 香气清爽无杂味，有独特 的花果香 。
　　茶汤红且金 黄，有 甜润的 蜜香。
　　宁红：产于江 西  的修水、武宁、铜鼓三县 。
　　宁 红味浓 醇厚， 茶汤红艳明亮，杯边有明显地 金圈，叶底匀嫩 红亮，干茶条紧细、油润匀 净，香 气馥郁持久。
　　宜红：该 红茶品种产于湖 北宜昌， 主要的产区在宜昌和 恩 施两个地区。
　　宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带 有明显的白毫 。 
　　干茶 色泽乌黑透黄，润泽度 好，带有独 特的蜜香。
九曲 红梅：又称九曲红、红  梅茶 等，产地 位于杭 州西湖及其周边地域。
　　干茶条索紧结 、卷 曲乌润。
　　汤色红且明亮， 香气高甜有花香，滋 味醇甘有花香，叶底红软。
　　正山小种：“正 山 ”指凡是武 夷山中所产的茶，而武夷山附 近所产 的茶则称“外山”。
　　正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，茶汤汤色红 浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。
　　金骏眉：红茶新贵  ，来源于正山小种。
　　色泽乌 褐，润，略带金 毫，条索 匀紧重实，肥嫩。
　　花 果香馥郁，汤色金黄明亮，滋味甜鲜，回甘。
　　叶底呈古铜色，肥嫩 匀整。 
　　闽红：产于福建一带 。
　　茶树 品种分为大茶和小茶两种。
　　干茶外形条索均匀，色 泽  乌黑而 重实。
　　茶 汤汤色红艳透亮、入口甘醇，茶汤稠稠有厚度 。
　　茶香四溢且有自 然花香。
　　湖红：可称 为“ 湘红”。
　　主要产于湖南省 安化、 邵阳、浏阳等县市。
　　干茶 隐有白毫， 香 气清幽，条索紧结。
　　茶汤汤 色浓烟匀称  ，有
花枣香。
　　冬日午后，阳光如碎金子般地 撒在地上。
　　若手握一杯热气腾腾的红茶，慢慢品 。
　　持一卷喜爱的书，细细看，岂不是人生之乐事！
　　

红茶有哪些 红茶的种类红茶的代表名茶有哪些 [最佳答案]大家常听到“正山小种是红茶的鼻祖”说法，其实是正确的，正山小种起源于明末，当时而中叶种的代表是祁红。

红茶的代表名茶有哪些

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