湖南益阳茶厂 08年一品茯砖茶 400g一品茯砖茶

湖南益阳茶厂08年一品茯砖茶g一品茯砖茶
　　
　　茯茶选用安化黑毛茶，采用破碎、筛分、发酵、**、烘干等工艺精致而成。
　　砖内金花茂盛，颗粒饱满，汤色橙红明亮，滋味醇厚，菌花香浓，有益于人体健康，是饮用收藏、馈赠亲友的佳品。
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　　茯茶主要**：
　　???经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行*学调查表明：
　　茯茶“金花”的多种提取成分PPARγ、PPARδ，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，
　　具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、***等**。
　　长期饮用茯茶，能够促
　　进调节新陈代谢，增强人体体质、****，对人体起着有效的药理**和*理预防作用。
　　?“宁可三日无食，不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则*”，千百
　　年来的饮用实践也充分证明了这一点。
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　　茯砖茶的历史
　　???茯砖茶约在1860年前后问世。
　　当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯茯砖。
　　茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。
　　近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验，1953年终于在安化就地加工茯砖茶获得成功。
　　现在茯砖茶集中在湖南益阳和湖南白沙溪茶厂两个茶厂加工**，年产量约2万吨，产品名称改为湖南益阳茯砖。
80年代初期，湖北蒲圻羊楼洞茶场，引用湖南茯砖制法，获得成功，年产量500吨左右。
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四、茯砖茶特点
　　?茯砖茶外形为长方砖形，分特制茯砖和普通茯砖。
　　特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。
　　普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。
　　泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。
　　每片砖净重均为2公斤。
　　茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。
　　特别要求砖内金黄色霉苗（俗称“金花”）颗粒大，又称冠突散囊菌，干嗅有黄花清香。
　　新疆维吾尔族人民**茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的**标志。
　　青海、西藏的藏族同胞及甘肃、宁夏等省区的兄弟民族都需要它，以兰州为集散地，从主要产地益阳运送供应。
　　泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。
　　煮饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩。
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　　茯砖茶的**
　　茯砖茶的营养成份相当多，但就西北少数民族的需要而言，*主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。
1、多种维生素茯砖茶中含有多种水溶性维生素。
　　如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。
　　维生素B1：能**脚气*、**多发性神经类。
　　维生素B2：可**角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。
　　维生素C：防治坏血*，**由高血压引起的动脉硬化。
　　西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。
2、多种矿物质茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、*等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中有一定含量的*，由于*能防治各种牙*，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健美。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。
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　　???清?饮
　　???六分茶，八分水，十分泡，可见泡茶的技艺非常重要。
　　要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶。
　　选用好的矿泉水或纯净水，再配上紫砂壶、飘逸杯、盖碗就可以冲泡了，当然选用哪种茶具要根据所冲泡的茶叶有所不同。
　　???新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。
　　投茶量可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或跎状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整的品好这一款茶，黑茶通常是老叶粗梗成熟度高，要求水温九十五度以上并且冲泡时尽量定点低注水，这样能尽量保证水温及不使茶叶翻滚，以保证汤色美观通透。
　　???通常第一泡需浸泡半分钟左右，因为紧压茶**的特别紧结，故第一泡称作润茶，作用是让茶块湿润，第二泡浸泡十秒左右，称作洗茶。
一，二泡茶汤用来养壶，第三泡一般三至五秒出汤，当然这也要根据个人喜好来决定，出汤时尽量低出汤，因为黑茶香气低薇开阔上扬以免香气损失。
　　前五泡出汤时不要茶头茶尾（茶头即上一泡的茶尾，因比重，温度都是底部的高，并且浸泡时间在本泡时间*长，无任怎样都无法滴尽，故茶尾不好喝）并必须开盖，散发粗老气及青涩味，保持口感的圆润，而品茗杯尽量选用瓷质厚实鼓型杯，这样的杯聚茶气，香气不易散发，也能保温。
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　　调?饮
1、洗具，盛水（将水烧开）。
2、投茶（茶水比例1:80）。
3、文火煮茶（5分钟左右）。
4、加奶，液体纯牛奶与茶水的比列大概是1:5（液体纯牛奶或奶粉）。
5、加少许盐或糖（依据个人喜好而定）。
6、过滤或自然沉淀（2分钟）。
7、入杯品饮。
　　特色：茶添奶香，奶添茶味。
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益阳茶厂人民茯茶

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