四川省雅安市十大特产

推荐5　　地 域 范围　四川省名山 县蒙顶山镇等20 个乡镇，以及雅安雨城区地处蒙山的碧峰峡镇、陇西乡2个乡镇。
　　特定品质　　原 料采自仙茶之乡——四川雅安名山县蒙顶山区之春 分节气前早春单芽 ,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。
　　在此得天独厚的自然环境中，茶树生长繁 茂，茶芽鲜嫩，持嫩性强,并经历史传 统手工工艺精制而成,从而 形成了此极品蒙顶黄芽的 独特品质, 茶芽外形匀 整，扁平挺直， 色泽黄润，全毫显 露；汤色 黄亮透碧 ，甜香鲜嫩，甘醇 鲜爽；叶底全 芽嫩黄。
　　文化典故　　《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。
　　”蒙顶种植茶树 早在西汉甘露 年间（公元前53年） 县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植 于五 峰之中，高 不盈尺 ，不生不灭， 迥异寻常”。
　　这是我国人 工种茶最早的 文字记载。
　　享有 “仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特 的 品质，精湛的 制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化 而  蜚声中外，载誉史册。
　　《 云南记》说：“名山 具出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在县西南。 
　　古诗云：“ 蒙山 之 巅多秀岭，不 生恶 草 生淑 茗”。
　　至今已有两千多年。
　　现在，吴理真……详细6、荥经砂器地理标志产品

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