云南普洱茶糯香熟茶茶化石碎银子的功效与作用

提起高端普洱熟茶，相信现实生活中绝大多数人都不会陌生。
　　高端普洱熟茶即日常所说的茶化石。
　　茶化石是一种适宜任何年龄层喝的茶，尤其是那些胃寒、体虚的患者食用，适当多喝有助于预防各类心血管疾病、降三高，此外茶化石对人体的胃肠健康也有一定裨益。
　　那么茶化石还有哪些功效呢?
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一、主要功效
　　茶化石是一种高端普洱熟茶，普洱江湖传言:"未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱"，充分肯定了其品质。
　　茶化石性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。
　　功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。
　　很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。
　　除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。
　　而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。
　　通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
二、鉴别方法
1.观形与色
　　从外观来看，正品茶化石表面圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色或深褐色，油润光泽无色差。
　　茶块表面无任何霉变迹象，紧实度好密度大，且没有其它杂质掺杂于茶块中。
2.闻干茶味
　　正品茶化石味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。
3.品茶汤
　　从冲泡的汤色来看，正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。
　　茶化石汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。
　　仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。
4.看耐泡度
　　茶化石是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。
　　正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。
　　而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。
　　正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
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