外婆手工酸菜,老广都爱的儿时味道!

外婆手工酸菜,老广都爱的儿时味道!2020-11-05 13:17五杯茶 阅读:136 字体:
核心摘要:茶白萝卜怎么腌制好吃常感叹:办公室的“土匪”可真多呢~ 酸香浓郁的各种酸,让每位同事都对此“虎视眈眈”。酸
外婆手工酸菜,老广都爱的儿时味道!

外婆手工酸菜,老广都爱的儿时味道!茶白萝卜怎么腌制好吃


  #以下大型真酸现场,空腹慎点#
  
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  酸酸甜甜,五缤纷,一 口一口脆
  你的童年 是不是也曾拥 有这么 一口“酸 ”
  也许是外婆的味道,
  也许是学校门口 的零食店
     三五知己,满满的青涩都在里面
  ...
  
  
  
  每次 带回办公室,它都 超级受欢迎!所 以经常感 叹: 办公室的 “土匪”可真多呢~
  
  酸香浓 郁的 各种酸,让每位同事 都对此“虎视眈 眈 ”。
  酸菜水果 一 上 桌,就立马清盘!
  
  在味道的刺激下,大家的童年回忆都被勾起  。
  “小时候想吃点酸 菜,只能等过年。
  因为 一年中只有过年时才有“零 花钱”,而每次拿到“ 零花钱”,第一件事总 是先贡献两毛钱给最爱的酸菜。
  
  小时候没有花样多变的零食,想吃“口立湿”就去街口 杂货铺,档口门前放着各式咸酸:萝卜酸、木瓜酸、芒果酸...后来读 中学了, 竟也学会了在伙食费 里偷偷攒点私房钱,点两盘酸菜和伙伴们乐呵呵度过 一下午悠闲时光,心满意足离开。
  
  
  
  
  时代在变,味道没变,外婆 一直在坚持。
  每天早上6点出门采购新鲜的芒 果、 番石榴 、芥 菜 、 萝卜。
  
  几代人的回忆,是外婆的味道 
     
  酸芥菜就是我的菜
  
  回头客无数的“酸菜”就是这一款,比东北酸菜爽口 ,比韩国泡菜好 吃。
  好吃得是一种一吃就会迷上的程 度。
  
  口感爽 脆,酸酸甜甜的,居然还吃不胖,甚至开胃消食 !
  
  选用农村的天 然材料,根据不时不食的 自然规律
     
  
  入口带着芥菜的蔬菜清香, 酸甜酸甜的!和赠送的自制手工辣椒酱搭配,又 是另一种别样的风味!
  脆嫩甜 的 酸菜心 
  
  别看这样一罐酸菜心长得 不起眼,全 部 用农村不打药的芥 菜,加 上 白糖、醋等 秘制汁水腌制, 从 种菜到做酸,层 层把关,纯天然 无添加剂!
  
一颗颗饱满的酸菜心,看着就让人食指 大动!甜 、脆、嫩、爽,解油腻、助消化,着实爱了! 
     
  当 做下午茶的小零嘴解解馋,一口一个,比韩国 泡菜好吃!而且吃不胖喔~放心大胆吃 吃吃!
      一 口上 瘾的 青芒果 
  
  大大块 的 芒果肉充分吸收了醋汁,厚实爽脆、酸酸甜甜的 口感,带 着清 新自然的 芒 果香味 ,绝 对是一家老小的挚爱啦!
     
  
  跟普通的芒果不一 样的 一点 是,真的是十分爽脆 ,一口下去就立马听到“嗦嗦声”,然后在口腔里嚼 ,更是脆得 上脑呀~!
  
  
  还有加分项 就是 陈皮粉, 简直是完美搭档,黄金组合。
  清甜过初恋的 白萝卜 
   
  酸萝卜在很多地方都有见到,不难 找,但难找的是回忆里独特的味道。 
    
      入冬以后的白萝卜变得格外清甜! 萝卜虽吃得多,但这款腌萝卜, 绝 对能 惊艳到你!
  
  
  千万不要忘记“必杀技”辣椒酱 ,蒜蓉辣椒酱跟白 萝卜 的 合体完全 可以引爆内心的小宇宙,从辣味引出酸味一绝了。
  而且“颜 值”满分 ,味道酸甜爽脆,吃饭,拌面,在家中宴客最适合。
  千金都不换的 番石 榴 
  
     清脆香甜的番石榴也能做酸! 清 脆的口 感 ,酸甜在 舌尖炸开,过喉又有一股自然的水果香气浮出来。
  
  
  以前从未吃过酸番石榴, 本来想远 观 一下的,但 在同事 的强烈推荐下,尝 试了一块。
  然后就是 “  真 香现场”,很 香脆,越吃越香...
  
  
  相比芒 果,番石榴口味偏甜一些~建议到手就快点 消灭,珍惜果 蔬的最佳赏味期限,那种美妙的 滋味足以让 你吃到  潸然 泪下,想 起小时候!
  新鲜  吃 得出,看得见
  下饭神器  酸荞头  
    
     时代在变,味道没变,外婆一直在坚持。
  不因为 追求利润而反季节去生产酸菜,一年只卖三个 月。
  
  
一颗颗晶莹剔透的酸荞 头,那些  沉寂已久的酸甜汁渗透在你的口腔里,爽 口的 肉块更是“嗦嗦声”。
  赶紧扒一大口饭  ,嚼两嚼就吞进胃 里。
  天然又健康的 蒜仁 
  
  天然健康的蒜仁 ,选用优质的腊 八蒜制作,浓郁的蒜味但不辣口,放 开吃!
  
  
  
  吃饭的时候来几颗,开胃解腻 ,饭都多吃 好几碗!
  
  不仅是闲暇零嘴,更是深植于心的味觉记忆。
  
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外婆手工酸菜,老广都爱的儿时味道!茶白萝卜怎么腌制好吃 用料白萝卜白糖100g小米椒2到3只干辣椒2到3只姜少许蒜瓣2只酱油适量香醋适量1.白萝卜洗净,一定不要去皮哦

茶白萝卜怎么腌制好吃

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