核心摘要:贡眉属于什么茶的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶
贡眉是什么茶贡眉茶人码头2 0 16—02—026362℃贡眉,有时又被称为寿眉,为微发酵茶,属于白茶 类。
清代萧氏兄弟 制作的寿眉白茶被朝廷 采购,当地人把朝廷采购的物 品称作贡品,贡品寿眉白茶,简称“贡眉”,称呼即来源于此。
贡眉,是白茶中产量最高的一个 品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,其主 要产于福建省建阳、福 鼎、政和、松溪等地。
贡眉白茶是以菜茶 茶树的 芽叶制成,这种用菜茶芽 叶制成的毛茶称为“小白”, 以区别于福鼎大白茶、政和大 白茶茶 树芽叶制成的“ 大白”毛茶。
以前,菜 茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等 品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和 白牡丹,而小白就 用来制造贡眉了。
通常 ,贡眉采摘时间早于寿眉,其品质优于寿眉。
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸 毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈 橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
制作贡 眉原料采摘标准 为一 芽二叶至三叶,要求含有 嫩芽、壮芽。
初制、精工艺与白牡丹基本相同。
其内含物和保健功效也与白牡丹相差无 几,但其感官的品 质却与白牡丹不同。
贡眉的基本加工工艺是:萎凋、 烘干、拣剔、烘焙、装箱。
这种只经 过杀青 ,不揉捻 ,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛 ,当地人俗称寿眉白茶。
研究表明,贡眉 白茶功效如同 犀牛角,有清 凉解毒,明目降火的奇效,可治“ 大火症”,在越南 是小儿高烧的退烧良药。
贡眉白茶中含 有 一种特殊的成分,具有抗癌功能, 饮用白茶,可 以提高肝癌患 者免疫能 力。
喝白茶防暑降温 ,具有清凉降火等诸多功效 。
贡眉是什么茶贡眉属于什么茶 提到白茶, 我们平时最常接触的几个白茶品类, 一般是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、老白茶、新工艺白茶这几类。但是事实上, 这几类白茶是按不同维度去划分的, 按工艺角度可分为传统工艺白茶和新工艺白茶;按采摘等级可以划分为白毫银针、白牡丹、寿眉;按储存时间的长短分为新白茶和老白茶。看完
贡眉属于什么茶
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2020年09月22日 06点35分 1F
贡眉是什么茶