铁观音的禁忌与副作用 

　　茶，一直都有作为礼品、贡品相送的长 久历史，且国民上下几 乎都喝 茶，算是国饮，好茶不仅价值不凡、送 的有体面、 还易长时间保存，加上对健 康问题的需求和茶道文化的内在追求，当然的，功 效也是大家喜欢茶叶的一个依据 ， 当然的，正确 的饮茶也很重 要，因此，下面小编 就 给大家具体的介绍一下喝铁观 音 的禁忌与副作用吧！　　铁观音最好喝放置一段 时间喝　　铁观音的本质属于寒性，在加工过程中，会采取炭火或用电 来烘焙，寒火 交融;从中医的 角 度来看，刚制作的茶属于水 火未调，茶的寒性和烘焙来带的火 都是很强的状态，如果这 时喝下去，通过人 体来实现寒和火的平衡时 对人体来说很 有伤害的，所以要适当的存放 一下，让茶的寒性和烘焙的 火气都降 一下，能和人 的身体更相应，有 利于人体健康。
　　最好不要早晨空腹喝铁观 音　　空腹 喝铁 观音会冲 淡胃酸，而 且还会抑制胃液的正常分泌，不利于消 化，甚至还会引起头部不适、心悸、心 烦、胃 部不适等症状 ，感觉就像喝醉酒了，我们 称其为“茶醉 ” 现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食 或者吃一块糖以此缓解 ;除外，空腹喝 茶也不利 于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃 粘膜炎 等疾病。
　　贫血不宜喝铁观音　　因 为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其是女性在来月经期间 ，更不适合喝铁观音 ，因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
　　酒后不宜喝铁观音　 　一般都认 为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更 是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重人的心 脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用 ，但是酒后喝茶会使 酒精中有 毒的物质 醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具 有很 大的刺激性;所以，为了保护心肾，不要在酒 后饮茶，尤 其不能饮铁观音类的浓茶。
　　铁观音的功效　　1、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌 物——亚硝胺 的合成，对防治癌症有较大的 作用。
2、铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。
　　由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能 使烟草中的尼古丁沉淀 ，排出体 外 。
　　同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代 谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去 ，减轻和消除尼古丁带 来的副作用。
3、茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶 素E CG和EGC及 其氧化产物茶 黄素等，有助于使斑状增生受到抑 制，使形成血凝黏度增强的纤 维蛋白原降低，凝血 变清，从而 抑制动脉粥样硬化。
4、 经常饮 茶可以及 时 补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、 水杨 酸甲酯和 多酚类，能 防止糖尿病的发生。 
5 、日本研究人员 表明，铁观 音中的多酚类化合物能防止过度氧化 ；嘌呤生物 碱，可间 接起到清 除自 由基的作用， 从而达到延缓衰  老的目的 。
6、福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的 人  进行治疗，每天服减肥茶 12～1 4克，15天为一个疗程。
　　经过两个疗程的观察，患者的血 脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗 总有效率达70%以上。 
7、铁观音中的氟化物 约有4 0%～80%溶解 于开 水，极易与牙 齿中的钙质相 结合 ，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
8、我国古代医学书籍中有不少利用茶 叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记 载。 
　　 9、 茶叶是防暑 降温的好饮料。
　　这是因为茶汤中含有茶多酚 类 、糖类、氨基酸、果胶、维生素等 与口腔中的 唾 液起 了 化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用 。
　　同时，由于铁 观音中的咖啡碱作用，促使大 量的能量从 人 体的皮肤毛孔里散出。
10、饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能 显 著地提高口头答 辩能力及数学思维的反应。
　　关 于铁观音的认识 误区　　1、铁 观音越香越好　　好的茶香和品种有联系，香气好的铁 观音是生长在 高海拔地方，由于云雾多，日光散射，茶叶积累了芬芳物质，茶叶 柔软鲜嫩，这地方的制作出铁观音 有独特香气 ，但是铁观音不是越香越好，用铁观音茶 树种制作是有浓郁的兰花香。
2、陈年铁观音年限越高越好　　市场的铁观音多数是经过烘焙，冷却，密封制作，陈年铁观音在十年到三十年的时期茶叶的品质和口 感好，十年以内的口感不够细腻，醇和度不佳，三十年以后的茶叶香气 会减退，口感，醇和度也降低。
　　综上所述，铁观音茶是茶叶家族的 精 品，它滋味甘醇，口感 诱人，耐泡 性 特别强，能带给人们不一样的味觉享受。
　　其 实除了口感诱人以外，铁观音茶叶还能保健 身体，但小编建议大家 一定要正确饮茶！
　　

铁观音的禁忌与副作用茶铁观音的功效作用与禁忌 今天，铁哥和大家聊一聊铁观音功效和饮茶禁忌。铁观音的功效与作用 1、减肥瘦身 常饮铁观音的人会感到烟酒

茶铁观音的功效作用与禁忌

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