现在流行喝茶，到底是什么样的好茶，才能让你每天对它爱不释手
现在市面茶叶种类众多，在众多的茶种中，红茶越来越受到更多人的喜爱，到底红茶有什么吸引力？ 今天小编就为大家详 细 的介绍下红茶种类及特点！
　　首先 介绍一下红茶的特点红茶为全发酵茶，红茶 在加工 过程 中.茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚  在酶的作用下进行了—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合 形 成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。
　　鲜叶经 过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红 素类成为红茶中 最为主要 的化 学成分.其中茶黄素类占干物质含量的1%—2%.茶红素类占干物质含量的9%—20%，两者在红茶水浸出物中 约占40%—60%。
　　茶红案类和茶黄 素类是红 茶的特征性物质， 其含量的高低影响 茶叶的品质及风 格。
　　同时，茶红素类和茶黄素类 是红茶中最为主要的有效成分， 红茶表现出很好的生理活性 。
　　在介绍一下红茶的特点：
1、经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由 刺激大脑皮质来兴奋 神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢, 同时又促进发汗和 利尿,由此双 管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果
2、红茶，属于全 发酵茶，性温，擅温中驱寒 ，温胃 驱寒， 能化痰、消食、开胃。
　　适合脾 胃虚弱者饮用。
　　在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮 ，喝红  茶对健康有明显助益。
3、饮 红茶能止渴消 暑,是因为茶 中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得 滋润,并且产生清凉感 ；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温, 它也刺激肾 脏以促进热量和污 物的排泄,维持体内的 生理平衡。
4、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利 尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。
　　红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心 肌 梗塞的发病率。
5、红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
　　多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。
　　

现在流行喝茶，到底是什么样的好茶，才能让你每天对它爱不释手什么茶叶好 什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶： 1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此我单独划分。茶叶品牌推荐根据茶叶分类，普文只能推荐几个品牌，仅供参考。1.白茶
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