茶叶中含什么成分

茶叶里含有什么您好！
　　茶叶中的化学成分，主要是茶碱C8H10N4O2.H2O,其他是鞣酸及芳香油等。
　　纯粹的茶碱是白色针内状结晶体，有苦味容，能够溶解于热水，不易溶于冷水中，所以开水不热，茶叶是泡不下来的。
　　茶碱能够兴奋大脑，使思想灵敏，医药上用它作兴奋、强心、利尿的药剂。
　　它还能够解吗啡或酒精的毒，所以酒醉的人要喝浓茶。
　　鞣酸是制蓝黑墨水及鞣制皮革的原料，也能够溶于热水中，而难溶于冷水。
　　绿茶所含的鞣酸量比红茶多，所以绿茶味比红茶味涩。
　　鞣酸能够使胃液的分泌量减少，阻碍食物的吸收，使大便秘结。
　　茶所以有香味，就因为其中含有芳香油，芳香油受到高热就挥发变成气体，所以茶能泡不能煮沸。
　　谢谢！

茶叶中含什么成分茶叶里含有什么 茶叶中含有大量的微量元素，比如我们平时所说的磷、钾、硫、镁、锰、氟等微量元素。茶叶都含有哪些成分？

茶叶里含有什么

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