福建三茶人荣获国家级“非遗”项目乌龙茶制作技艺代表

标签：——>乌龙茶——>技艺——>茶人——>非物质文化遗产——>福建——>休闲分类：行业资讯    在6月11日下午召开的全国非物质文化遗产保护、古籍保护暨文博事业杰出人物表彰、颁证、授牌电视电话会议上，公布了福建省第三批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人名单。
　　    在传统技艺项目方面，安溪县王文礼、魏月德获得乌龙茶（铁观音制作技艺）代表性传承人称号，武夷山市叶启桐获得武夷岩茶大红袍制作技艺代表性传承人称号，这是福建省茶业界的喜事，是我国乌龙茶发展史上的一件盛事。
　　    乌龙茶是我国独有的茶类，在清朝开始就是我国出口的重要农产品。
10多年发展迅速，风靡大江南北，产量由2001年的7、6万吨增长到2008年的14万吨，得益于优异的品种优势，得天独厚的地理条件和代代相传的传统精湛技艺。
　　    据了解，国家级非物质文化遗产项目代表性传承人评选条件和程序严格，必须符合完整掌握传统制作工艺、具备代表性权威性、积极传承三项条件。
　　乌龙茶技艺传承人获得国家级的荣誉，对于弘扬源远流长的闽茶文化，传承民族传统文化，保护人类非物质文化遗产项目，提高福建乃至中国乌龙茶的知名度，培养新一代的乌龙茶制茶能手，促进福建茶产业的发展有着重大的意义。
　　

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2020年福建非遗茶叶比赛

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