蒙顶甘露属于茶
　　我国是一个产茶大国，根 据  不同的制作工艺和发酵程度，可以 分为绿茶、 红茶、黄茶等等，其中绿茶 是我国 产量最大的茶叶。
　　蒙顶茶是大家 经常听到的 一种茶叶的名字，那 么你知道蒙顶茶属于绿茶吗？蒙顶茶又有哪些功效吗？
　　传统 绿茶——蒙 顶茶　　蒙顶茶是中 国传  统绿茶，产于四川省雅 安市 名山区蒙顶 山。 
　　产地全 年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、 烟霞满山。
　　这种 生态 环境 ， 能减弱太阳光直射，使散射 光增多，有利于茶 叶中合氮物质的 形成。
　　据古籍、古碑和清代《四川 通志》载 ，自西汉名山茶农吴理真手植七株茶 树于蒙 山 之颠，至今已有二千多年历史 。
　　茶树“高不盈 尺，不生不灭，迥异寻常”，久饮该茶，有益脾胃， 能延年益寿，故有“仙 茶”之誉。
　　蒙顶茶的品质 特 点为：外形紧卷多毫 ， 嫩绿色润 ；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩； 汤色 碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。
　　蒙顶茶的功效　  　明代著名医学家 李时珍所著《本草纲目》中 有这样的记载： “真茶 性冷，惟雅州蒙顶 山出 者温而主祛疾……”也清楚地 表 明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功 效。 
　　　 　 常饮蒙顶茶，对身体健  康大  有裨益。 
　　　 　在暑热天 喝蒙顶茶，可以起到定心安神、消暑去热 的 作用。
　　这是因为蒙顶山 绿 茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这 些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊 效 果，为其他茶叶所不及。
　　所以，人 们若在暑  热天喝蒙顶山绿茶， 自然可以定心安 神、消暑去热。
　　所以蒙顶山绿茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮 料 。
　　蒙顶茶 鲜叶 中天然物质保留有8 5%以上， 而 这些物质对防 癌、抗癌、杀菌、消炎 均 有特殊 效果 ，为其他茶叶所不及。
　　如 何冲泡 蒙顶茶？　　蒙顶茶属于绿茶，因此冲泡的时候要注意茶水比例为1:50，同时水温 控制在8 0对左右，当然也可根据 个人 的口感进行适度调整。
　　冲泡蒙顶 山茶的时 候，要 掌握好  出茶的时间。
　　对于单杯冲 泡的蒙顶茶，基 本上，1 分钟 左右时间，茶 叶已 基本舒展，个人认为已 可以出茶。
　　用 功夫 法 冲泡的话，对于 不熟悉的 茶，一般第一泡出茶时间可 掌 握在 15 ——35秒，单丛出茶还要 更 快些。
　　品完第 一 杯，即可初步判断下一泡 出茶的时间。
　　有经验的茶人也可以通过 闻盖香，看汤色来决定出茶时间 。
　　通常随 着冲泡次数的增加，出茶时间也依次累加。
　　以上就是关于蒙顶茶的介绍，四
川 的蒙顶山除了盛 产蒙 顶茶 外，还拥有着世界茶文化圣山的至尊 地位，主要是蒙顶山“禅 茶”中所独创 的十八 道献茶技艺——龙行十 八，它是 融茶道、武术、舞蹈、禅学、易理 为 一体的茶技。
　　

蒙顶甘露属于茶蒙顶山茶特点 “剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一”，说明蒙顶山茶在唐代已是而且细致描写了蒙山茶的品质、特点
蒙顶山茶特点

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！