白茶评测：品品香VS绿雪芽全面对比，结果告诉你谁家的茶更好喝

展开全文白茶因为不炒不揉，滋味甜醇回甘好，越来越受到茶友的喜爱。
　　今天我们就评测两款有代表性的福鼎白茶，它们分别来自品品香简语白牡丹及绿雪芽白牡丹。
　　
　　它们都是都是2019年的新茶，品质均为一级，品品香725元一斤，绿雪芽700元一斤，价格相差无几。
　　谁更好喝？谁更优质？谁性价比更高？PK开始！
　　ROUND1
　　干茶
　　先看干茶，品品香这款白牡丹一芽一叶，芽头细长，略有短碎，毫香显；
　　绿雪芽一芽一二叶，梗较长，叶背有茸毛，青香显；
　　分值上，我们综合了评茶师各自的得分，给出了平均分：品品香白牡丹92分，绿雪芽白牡丹90分，干茶方面，品品香以微弱优势胜出。
　　接下来我们进行第二轮PK——茶汤。
　　ROUND2
　　茶汤
　　第一泡（时间10s，水温100℃）
　　品品香汤色很淡，清澈、明亮，香气鲜爽，滋味鲜甜，隐约有青味（似青草气息，新白茶大都有这种气味）；
　　绿雪芽汤色黄绿明亮，毫香比较浓，滋味青甜鲜爽。
　　第二泡（时间15s，水温100℃）
　　
　　第二泡内含物质溶出更充分，我们可看到品品香汤色杏黄明亮，香气鲜嫩，一股甜香袭来，青草味消失，滋味浓厚甜醇，回甘非常明显，喉部及齿缝都是甜的；
　　绿雪芽汤色明亮，比品品香更偏黄，香气鲜纯，青香中带花香，滋味青甜鲜爽，但回甘不明显；
　　第三泡（时间15s，水温100℃）
　　
　　第三泡与第二泡相比，汤色滋味相差不大，品品香仍旧甜醇有回甘，绿雪芽依旧有青甜味；香气上，品品香鲜纯有花香、甜香，而绿雪芽略有青香。
　　接下来的第4~7泡，我们依次将冲泡时间延长到了20s、30s、40s、60s，两款茶基本延续了上述感官品质，总体比较稳定，品品香到第七泡仍有回甘，绿雪芽第四泡开始出现回甘，总体来说，这两款白茶都较为耐泡。
　　第八泡（时间80s，水温100℃）
　　
　　现在是第八泡，我们用100℃开水冲泡了80s，可以看到二者汤色还是挺明显，品品香的白牡丹香气上有嫩甜香，绿雪芽香气有毫香；滋味方面，品品香鲜醇淡甜，有回甘；绿雪芽甜醇有回甘。
　　分值PK：汤色上，品品香95分，绿雪芽94.5分；香气方面，品品香94分，绿雪芽92分；滋味上，品品香94.5分，绿雪芽91.5分。
　　ROUND3
　　叶底
　　叶底方面，品品香这款白牡丹叶底嫩软、芽头肥壮，较为匀整，色泽偏黄绿明亮；绿雪芽有长梗，色泽较亮。
　　分值PK：品品香90.5分，绿雪芽89.5分。
　　ROUND4
　　国标法测评
　　除了感官审评，我们还采取了国标法来测评，用100℃水闷泡5分钟，以下为测评结果。
　　
　　香气上，品品香的白牡丹香气鲜爽，有甜香、花香，微有青感；绿雪芽青香高扬，毫香明显，微带花香。
　　滋味上，品品香甜醇浓厚、鲜爽，回甘持久；绿雪芽鲜醇、青味显，汤中有花香。
　　总体分值PK：品品香93.4分；绿雪芽91.35分。
　　总体而言，品品香滋味甜醇，浓厚度非常好，芽较多，香气甜香带花香，喜欢甜度高、香气淡雅的茶友可以选择这款品品香白牡丹；
　　绿雪芽叶背茸毛多，滋味毫香和鲜爽度更好，喜欢口感鲜爽，香气鲜纯的茶友可以选择绿雪芽这款白牡丹。
　　
　　

白茶评测：品品香VS绿雪芽全面对比，结果告诉你谁家的茶更好喝 茶品品香老板是谁 值得注意的是，品品香老板清醒认识到疫情期间茶叶健康宣传不宜过度强调功效和蹭防治新冠病毒的热度。

茶品品香老板是谁

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