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品品香0931晒白金价格昨天的天气条件,温暖又湿润,十分符合植物的生长,比如蘑菇这些菌类,就特别喜欢又潮又湿又热的天气,每逢这种天气降临,它们就特别欢喜,欢快地生长发育。
茶树也同样很喜欢又热又潮湿的气候。
昨天,它们呼吸着温热的空气,沐浴着湿润的云雾,生长得可欢畅了。
颗颗芽头向着天际生发,大有芝麻开花节节高的态势。
而今天,气温突然降了8度,茶树们把昨天张扬的基调,全部收起来了,在冷空气的作用下,它们低调地生长着,不再向上生发,而是专注于修练内功——芽头的抽芽速度变缓,把养分都储存在身体里,增加内质,累积起厚厚的能量,蓄势待发,等待着9天之后的爆发。
天气冷了之后,茶园里的景观也萧条了许多。
前几天气温高时,茶园里一片绿意,不仅茶树在蓬勃生长,连茶园里的小草,昆虫,也极力在生发,在忙碌。
小花小草们,抽出嫩绿的苗,长出鲜绿的叶,开出万紫千红的小花,远远望去嫩叶铺地,小花点缀其间,如同一张春姑娘手织的毯,令人不忍踏足,怕破坏了这片美好。
而今天,小花们紧紧闭上了长睫毛,仿佛在酣睡。
小草们收起了嫩绿的叶子,还大自然以干黄。
春寒料峭,尚未回春。
今天,山上人特别少,连车也没见几辆。
在这春茶季即将到来之前,还给茶树们一片安静,一片最终冲刺的时光。
茶农们都在家里,洗洗刷刷,敲敲打打。
把晒茶的水筛,都拿出来洗干净,晾干。
把吹风机,萎凋房,都清理干净,线路不通的地方,接一接,缠一缠。
仓库的木地板也打扫得一尘不染,等着迎接新住客的到来。
李麻花偷偷去茶园里,采了几颗银针回来,问茶农,这针不是都长大了,怎么还说不适合采呢?
茶农笑着,用他粗糙的手指比划着:“米针现在才这么长一点,看起来是可以采了,但采下来,加工之后,会收缩,就变得很小很小了。
这时候采的针,还不够大(成熟),内质不够丰富,做成茶口感不好。
”
原来如此。
原来,银针晒干之后,因为失去水分,会变得比刚采摘时更加短小。
那么,我们现在看起来像银针成品茶一般大小的银针茶青,晒干后会变得比现在更小,那就不符合头采米针的等级了,也达不到头采米针的口感和品质。
就像十月怀胎,就要足10个月才行,少一个月,就是早产儿,身体发育不达标,体质偏弱,要进保温箱的。
反倒是足月还不肯生的孩子,发育成熟,体质过硬,生下来容易养,还容易天赋异禀,成为人中龙凤。
比如怀胎12个月才生下来的秦始皇.......
随便逛一逛,便发现两个情况,一是茶厂多了好多家,大约有增加了10%。
新门脸,新招牌,新厂房,新师傅。
翘首以盼,正在等待着新茶。
二是茶园多了好些,新开辟的茶园,翻出颜色新新的土壤,种下稚嫩的新苗,在春风春雨里,孱孱而立,正在生长。
也许三年后,我们便能品到它们的芳香。
天光渐渐暗下去,雾气从山腰聚起来。
茶树们开始沉睡了。
下山去。
从宁静安谧的山间,到灯火通明的城镇,好像一下子经历了出世与入世两个维度。
居庙堂之高则忧其民,处江湖之远则忧其君。
人生的出世与入世,其实就在这上山与下山之间。
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2020年11月13日 09点49分 1F
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