敝乡茶事甲天下

这是给一位北京朋友博客的回复。
　　她最近貌似喜欢上了喝茶。
　　当我提到潮汕几乎人人是老茶客，可来切磋时，她因不了解而不以为然。
　　因此简单介绍了一下：
　　潮汕除了凤凰单丛外不怎么产茶，但却是喝茶风最盛，无论乡间还是城市。
　　我去过若干地方，即使是茶叶产地的福建也比不上潮汕地区这样，可谓男女老少、人人天天喝工夫茶、家家有数套工夫茶具，街上茶店多过米铺。
　　
　　泡茶、品茶是潮汕人最家常的生活一幕，是传统民俗。
　　你到随便哪条路上、乡间走走，就能看到有人在泡茶，不是坐在店里泡茶，就是坐在路边冲茶，顾客来了，先喝杯工夫茶再谈其他。
　　对潮汕人来说，这不是高雅享受，也无所炫耀，因为是生活不可或缺的一幕，是不知不觉的生活中的艺术。
　　
　　潮汕人是很少喝大壶茶的，他们一喝茶就是工夫茶。
　　很多人，早上起来一杯清茶，不喝工夫茶一天都没精神。
　　喝茶风之盛，之浪费时间，甚至促使政府许多部门专门下达文件禁止办公室放置工夫茶具。
　　但禁也没用，几乎有人的地方就有工夫茶。
　　
　　如果你身边有潮汕人，和他们一聊就知道的。
　　不喝工夫茶的潮汕人，我从来没见过。
　　这里人，从幼儿就开始喝，一生都是老茶客，几乎人人肚子一本茶经。
　　我也极少见潮汕人在博客写喝茶的，因为和吃饭一样平常，没有写的动机了。
　　
　　秦牧曾经写过一篇文章叫做《敝乡茶事甲天下》，你可以搜来了解一下。
　　
　　我的观点完整版
　　工夫茶网图：
　　

敝乡茶事甲天下 茶令天下 “美丽的下午茶来啦，香香哒，美美哒 和玫瑰结缘好多年了，原本是痛经，偶然结识，喝了两个月，每次让我痛

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