（图片）贵州砖茶

黔金砖是什么茶  黔 金砖是什么茶黔金砖是什么茶贵州砖茶—黔金砖：从砖茶 分类开始了解发布时 间:201 9—11—22
　　砖茶又称 蒸压茶，顾 名思 义，就是外 形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中 比较 有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末 压制成的 块状 茶。
　　砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为 青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶 、康砖茶等几类。 
　　所有的砖茶都 是 蒸 压成型，但成型方式有所不同。  
　　如青砖茶、  米砖茶、黑砖茶、花砖茶 、茯砖茶是用机 械压成型，康砖茶则是用 棍锤筑造成型。
　　
　　01
　　青 砖茶
　　青砖茶，又称“老青茶”， 是以湖北老青 茶为原料压制而成。
　　成 茶的外形  端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。
　　汤色红黄明亮，具有青砖茶 特殊的香味，品饮时无青涩感 觉，叶底粗老呈暗褐色。
　　青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮，茶汁浓香可口，具有 清心提 神，生津止渴，暖 人御寒，化 滞利 胃，杀菌收敛，补肾，治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好。 
　　02
　　米砖茶
　　米砖茶，产于湖北，以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶，因其所用原料皆为茶末 ，所以被称为“米砖茶”。 
　　米砖茶成品外形十分美观，棱角  分明，纹面 图 案清晰秀丽，砖面色泽乌亮 ， 冲泡后汤色红浓，香 气纯和，滋味十分醇厚 。
　　
　　03
　　黑砖茶
　　黑  砖茶，又被称做 “八 子”，是以湖南黑毛茶为原料 压 制而成的。
　　外形为长方砖形，砖面平整端正，四角分明，厚薄  一致，花纹图案清晰，色泽黑褐；内质香气纯正，略带松烟的香味，汤色 红黄微暗，叶底老嫩尚匀，滋味浓 厚中微带些  涩味。 
　　每片砖净2公斤 。
　　04
　　花砖茶
　　花砖茶，产于湖南省，由历史上的“千两茶”——花卷茶改制而成。
　　花砖茶外形为 长 方形，砖面平整，棱角分明，花纹图案清晰，色泽乌 黑法润 ；内质香 气纯正 ，稍带松木烟香，叶底老嫩 尚匀，滋味浓厚微涩。
　　制造工艺与黑砖基本相同。
　　花砖茶的加工方法是用湖南安化高家溪和马安溪的 优质黑毛  茶作原料。
　　“花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹 ， 以示与其它砖茶的区别，故 名“花砖”。
　　“ 花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤100 0两，故又称“千两 茶”。
　　
　　05
　　茯茶
　　茯砖茶 ，也是 以黑毛茶为原料，经  压 制而成的 方 块砖形茶，由于茯 砖茶的加工过程中有一个特殊的工序— —发 花，使得茯砖茶布满茂盛的金黄色的菌落，俗 称“发金花”，金花生长的越多 ， 代表茯砖茶的  品质越好。 
　　特制茯砖茶 砖面色泽黑褐，内质香气纯 正且有黄花清 香，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀， 滋味醇厚平和 。
　　普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老，滋 味醇和尚浓。
　　06 
　　藏茶
　　藏茶，产于四川省雅安、 宜宾、江津、万县等地， 以四川 边茶中的 南路边茶味原料经压制而成。
　　砖面 色泽为棕褐色，内质 香气纯 正，汤色黄红，叶底较为粗老，呈深褐色且较为发暗，滋味醇和 尚浓。
　　贵州砖茶—黔金砖
　　
　　黔 金砖——有生命力的砖，茶原 料产于低纬度、高海拔、 寡  日照、多云雾、无污染的 贵州高 原茶区；传承砖 茶加工 工序，突破传统工艺难题， 开创独特的发花技术；黔金砖通过独有的工艺“发 花”而长成的“金花”（ 冠突 散囊菌），其颗粒呈金黄色，大小会 随着酵化而发生变 化， 茂盛的时候似“米 粒”，有金花 于黑褐 油润的 砖面上盛开，且 密度高于一般砖茶，是砖茶中最具功效的独有物质，是成就砖茶品质风味的关键，也是其它茶类、其它地方的砖 茶 所不具有 的。
　　黔金砖
　　历经春雨夏藏
　　金花灵魂铸就
　　成就有生命力的砖茶
　　

（图片）贵州砖茶黔金砖是什么茶 茶博会吸引四川11个茶叶主产市和展销活动上，贵州沃丰茶业的“黔金砖”砖茶展位在琳琅满目的红绿茶展位之间

黔金砖是什么茶

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