上犹富硒茶，一叶香天下！

上犹富硒茶，一叶香天下！
　　山清水秀、风光旖旎的江西省上饶市上犹县，具有悠久的制茶历史，茶文化源远流长。
　　该县生态环境优越，拥有一流的水质，一流的空气，大面积的丘陵缓坡山地和独特的库区气候是茶叶生长的特优区。
　　
　　近年来，上犹县坚持“优质、安全、高效、生态”的发展方向，突出“环境无污染、种植无公害、监管无盲区、制作无‘添加’”“四无”建设，着力实现产业基础、建设品位、产品品质、综合实力等茶叶产业的“四个提升”，助推现代农业强县建设步伐。
　　环境无污染
　　山清水秀、风光旖旎的上犹县，生态环境优越，拥有一流的水质，一流的空气。
　　全县气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，年均气温18.8，森林覆盖率达81.4%，是全国平均水平的近4倍，年平均负氧离子浓度为每立方厘米2332个。
　　得天独厚的自然生态环境，使上犹茶内质极佳、风味独特，形成了上犹茶“形美、色绿、香高、味浓、汤清”的独特品质。
　　早在明朝元年，该县五指峰乡出产的“上洞茶”和平富乡出产的“上寨茶”就被列为贡品。
　　近年来，上犹县以清洁家园、清洁田园、清洁水源“三清洁”工程及整治建房秩序、整治渔业秩序、整治林业秩序、整治河道秩序“四整治”工作为抓手，坚持治山、治水、治污“三治同步”，全县空气、土壤、水质得到全方位保护。
　　种植无公害
　　日前从中国地质调查局水文地质环境地质调查中心为上犹县编制的土地质量调查成果报告中获悉：上犹各茶园根系土样品各元素指标均符合无公害茶园、绿色食品产地、有机茶园规范要求，上犹茶为无公害、绿色、有机茶；
　　各茶园Se含量均达到富硒标准，其中最大值为0.96mg/kg，平均值可达0.6mg/kg。
　　硒是一种微量元素，当土壤中的硒含量富集到大于0.4mg/kg时即为富硒土。
　　
　　为了保证茶叶高品质、无公害，上犹县还持续抓好“三统四不”的生产管理标准，即统一茶树品种、统一技术标准、统一肥药施用，在茶叶生产加工过程中一律不使用食品添加剂、不喷施除草剂、不施化学合成肥料、不使用高毒高残留农药，致力打造“生态茶、放心茶、品质茶”。
　　目前，上犹县拥有万亩以上茶园3个、千亩以上茶园8个、中国百强茶企2家、省级龙头茶企4家、市级龙头茶企7家，茶叶种植面积近11万亩、茶叶产量2300吨，规模和产量均占赣南地区茶产业的“半壁江山”。
　　先后荣获“中国名茶之乡”“中国茶叶百强县”“全国重点产茶县”“中国茶旅融合竞争力全国十强县”“中国茶业产业发展示范县”“全国有机茶标准化示范县”等称号。
　　监管无盲区
　　为打造生态茶、放心茶、品质茶，上犹县强化质量监管，全面规范茶园建设、肥药施用、茶叶加工、形象包装等环节操作规程；建立“茶叶产品检测站”，不定期到各茶园实地对土壤、茶树、茶叶进行抽样检测；设立茶产业“博士工作站”，为全县茶叶产业把脉问诊，解决发展中的瓶颈、难题。
　　
　　在做好一个个茶园监管的同时，上犹县还加强全县生态环境监管。
　　该县建立区域与流域相结合的县、乡、村三级河（湖、林）长制体系，河（湖、林）长制从过去碎片式、区域性向系统性、全域性覆盖，实现环境监管无盲区。
　　按“属地管理、分级负责、无缝对接、全面覆盖、责任到人”的原则，强化责任考核，不断健全完善监管网络。
　　制作无“添加”
　　围绕近50万亩富硒土壤的分布优势，依托全县现有茶叶产品生产、加工、管理、销售等一整套完善的基本符合欧盟标准的生产技术优势，上犹县着力打造“上犹富硒绿茶”。
　　上犹县在严格执行“茶叶质量安全生产操作规程”“无公害茶叶生产技术规范”等茶叶行业质量安全基本准则的前提下，从产品加工制作等关键环节入手，在更深层次、更高水平上全面保障茶叶质量安全，做让消费者满意的“生态茶、放心茶、品质茶”。
　　生态的种植，严格的监管，匠心的工艺，让“上犹富硒绿茶”在茶行业中名声渐响。
　　据中国农业品牌研究中心权威发布，上犹绿茶品牌价值4.82亿元，并被评为“江西省著名商标”；制定的《上犹绿茶》标准被批准为江西省地方标准，“上犹绿茶”被国家工商总局批准为地理标志证明商标。
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