茶叶里有好多毛球是怎么回事啊?象绿豆那么大小,白色的

茶叶里的白尖　　那是茶叶本身的绒毛，又被称为茶毫。
　　下面介绍一下。
　　茶毫，也叫茶毛。
　　是专茶叶芽尖上面细小的属绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。
　　很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。
　　但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
　　

茶叶里有好多毛球是怎么回事啊?象绿豆那么大小,白色的茶叶里的白尖 阿里巴巴为您找到175条白尖茶叶产品的详细参数，实时报价，价格行情，优质批发/供应等信息。

茶叶里的白尖

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！