用秋天的第一碗五常大米饭宠爱你的胃

用秋天的第一碗五常大米饭宠爱你的胃
　　
　　朋友圈这两天流行着“秋天的第一杯奶茶”
　　终极意义是“有人惦记你，有人爱着你”
　　在秋风渐起体微寒的日子里
　　还有什么比一碗米香四溢的米饭
　　更能给人带来安适感呢
　　秋天是禾熟的季节，9月22日秋分日，也是“中国农民丰收节”。
　　对于繁华都市里忙碌的人来说也许只是一条新闻，但对于餐饮企业的人而言，寻找最好食材的心，又将蠢蠢欲动了。
　　
　　秋分之日，《尊品》杂志携手长沙市饮食安全协会，派出六位“大V体验官”，走进金秋九月的黑龙江五常市，来到五常唯一一家“农业产业化国家重点龙头企业”——乔府大院，品鉴正宗五常大米，考察生产、育种基地，溯源从一颗种子到舌尖的安全体系。
　　在稻法自然中找寻纯粹的味道，在一年一季里回归匠人的初心。
　　
　　大V体验官《尊品》杂志出版人、主编王拥娴
　　长沙市饮食安全协会秘书长易胜先
　　徐记海鲜副董事长徐立华
　　长沙神农大酒店副总经理张宁波
　　秦皇筷乐餐饮集团副总经理宋银芳
　　炊烟时代审计部副总监戴玉其
　　为什么人人都爱五常大米？五常于清乾隆年间开始就有栽培水稻的历史记载，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。
　　慈禧太后说：“非此米不能进食。
　　”
五常有着北纬45度、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大的绝佳地理优势，被世界公认为黄金水稻产区。
　　
一年一季的五常大米需足足经历138天的漫长生长期，其颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白，呈半透明状，饭粒油亮，香味浓郁，饭后不回生，深受中高端人群的追捧。
　　
五常大米作为中国大米第一品牌，2020年品牌价值已达到698.6亿元。
　　乔府丰收季，尝一口新米的喜悦与圆满9月23日，伴随着中国农民丰收节的欢庆喜悦，乔府大院的乔文志董事长，荣膺2020年“全国十佳农民”荣誉称号。
　　湖湘餐饮行业的“大V体验官”也来到中国优质稻米之乡五常，参加了乔府大院五常大米第五届开镰节暨新米发布会。
　　
五常市乔府大院农业股份有限公司执行总裁刘军（左）五常市乔府大院农业股份有限公司营销中心副总经理王慧先（右）
　　创建于1998年的乔府大院，专注五常大米产业已经20余年。
　　秉承“为耕者谋利，为食者造福”的使命，已经快速发展成为集科技育种、基地种植、生产加工、仓储物流、市场营销、休闲旅游于一体的一二三产融合企业。
　　
　　通过践行标准化种植，目前乔府大院已经建立了绿色食品、中国有机、欧盟有机、鸭稻、原生态五个种植标准，让产品更有品质保障。
　　
　　今年的开镰节上，乔府大院执行总裁刘军先生表明，2020年乔府大院从品种、品类、品质、品相、品牌五方面全面提升，总产量达10万吨。
　　
　　《尊品》杂志出版人、主编王拥娴女士在乔府大院的种植基地拥有专属的一亩地，参观当日，邀请所有的“大V体验官”亲自下地收割，体验丰收的快乐与满足。
　　
一碗好米饭的诞生，凝结了乔府人的匠心
　　为耕者谋利，为食者造福。
　　乔府大院体验官”也在实地参访考察中，处处感受到乔府大院的匠心。
　　据乔府大院育种专家介绍，水稻种子是决定大米品质的先天因素，以严格的稻种筛选，优选纯度最高的“大米宝宝”是第一前提。
　　
　　本次参观的乔府大院中科613—4号品种，在经历前段时间台风“三连击”后，饱满的稻穗依然挺立。
　　
　　乔府大院的种植专家针对不同种植标准的水稻种植区，进行有效的田间管理，依托乔府大院大田数字化系统，实现自动灌溉、物理除虫、种植可视化监控。
　　
　　体验官们参观了乔府大院目前使用的国际最先进的大米加工生产线，运用独有的留胚加工工艺，保留大米中多种微量元素及营养成份。
　　
　　如果你想像大V体验官们一样，了解乔府大院五常大米的“成长经历”，扫码乔府大院产品包装上的“一品一码”质量防伪溯源系统，就可查看产品的种植、生产、仓储、物流、销售信息。
　　
　　湖湘大V助力，为乔府大院点赞
　　《尊品》杂志出版人、主编王拥娴：
　　我认为乔府大院的董事长乔文志先生是一个非常有情怀的人，他立志做中国的“国米”，这样的匠心精神，让他一直对产品的品质追求极致。
　　而这次来考察乔府大院的湖湘餐饮品牌，也是对食材品质非常重视的企业。
　　商业的本质是为客户创造价值，赚钱只是结果而已。
　　所以大家价值观一致，是互相赋能的前提。
　　我建议乔府大院可与中高端餐饮合作，为其提供性价比高的好产品，并借助这些好的餐饮品牌渠道，推出伴手礼，推广产品。
　　另外在中高端餐饮企业定期举办食材品鉴会，导入餐饮终端VIP客户，带动B端C端共同增长。
　　从营销和战略的角度来看，乔府大院应该采用美国企业主流的经营模式——A（America）模式，一定要聚焦，狭窄而深入。
　　乔府大院的五常大米是高端大米的代表，精准锁定中国1000万的财富阶层和中产阶级就够了，他们追求更高的生活品质，更关注商品和服务是否优质，价格不再是最重要的因素之一。
　　长沙市饮食安全协会秘书长易胜先：
　　本次我们组织餐饮企业来到五常考察收获很大，最触动我的是乔府大院对产品“安全”的标准很高，并且在提升品质上不断精进。
　　希望能促成长沙餐饮企业和乔府大院的战略合作，让长沙消费者享受到中国最好的五常大米。
　　徐记海鲜副董事长徐立华：
　　徐记海鲜是1999年开始做餐饮，之前一直是做海鲜供应链，所以徐记海鲜强大食材供应链是我们核心竞争力之一。
一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出最新鲜的味道。
　　对于大米这一食材我们一直希望找到最有品质的品牌合作，所以这次考察为我们提供了一个很好的契机。
　　秦皇筷乐餐饮集团副总经理宋银芳：
　　我们秦皇食府一直希望找到一款好的大米，所以只要听说哪个餐馆的米饭好，我们都会去试吃研究，找到供应商。
　　我买过很多款大米尝试，也换了很多种烹饪方法，但一直没达到我想要的最佳口感。
　　所以这次我非常期待来乔府大院品尝新米。
　　因为我们企业每天的食材都要严格控量，熟食坚决不隔夜卖，所以如果和餐饮机构合作性价比很重要。
　　长沙神农大酒店副总经理张宁波：
　　我们酒店的消费群体都是高端客群，对品质要求很高。
　　乔府大米从种植到加工非常的标准化，好的大米希望今后产量更加提高，让更多人吃到好的五常大米。
　　炊烟时代审计部副总监戴玉其：
　　我们目前有“炊烟”和“谭宗剁椒鱼头”两大品牌，今后与乔府大院可做一些消费者品鉴试吃的活动，建议乔府大院可以根据餐饮企业的定位和档次来定制产品。
　　这样消费者根据自己的口味和消费力可以购买。
　　
　　乔文志董事长在荣膺“中国十佳农民”荣誉时表明：在未来，乔府大院将秉承品质之心、使命之心、利民之心，铸就中国粮心，成就世界好米。
　　湖湘大V体验官本次走进乔府大院，充分感受到乔府大院用智慧农业的力量，为消费者带来更放心、更高品质的五常大米，专注做好一件事的匠心精神。
　　也期待着乔府大院品牌深入人心，让有机绿色、品质高端的核心产区五常大米走进千家万户。
　　（特别鸣谢）
　　乔府大院
　　长沙市饮食安全协会
　　赵利彬摄影工作室
　　尊品杂志（ID：jumping_mag）
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