世纪茗家丨千锤始得其品，百炼方得其味

世纪茗家丨千锤始得其品，百炼方得其味　　新会陈皮与云南普洱茶交融在一起，构成一味共同的茶饮，按记载源于清朝1847年间，距今已170年。
　　可是，到21世纪第一个10年的中期，在绵长的160年历史长河中，它也仅仅撒播于民间……　　10年前，极个别的茶人，源于某种机缘，源于对得需求绵长的工艺堆集！其它单一质料的茶类姑且如此，将新会陈皮和云南普洱茶这两种本来“不沾边”的质料交融在一起、构成独具一格的品饮口味，则有必要阅历一番讲究的。
　　产业化制造陈皮普洱茶初期，只要民间制法的一些参阅。
　　而民间的制法与产业化出产彻底不是一个概念，民间制法缺少相应的出产设备和检测机制，往往达不到食品安全出产规范，无法让茶友“定心喝”。
　　回忆起制造陈皮普洱茶的初期，覃先生不由慨叹：那是熬出来的，咱们这个茶不简单，它是新品项，它是两种质料的交融，不阅历三年、四年乃至更长时刻的重复实验、不断改进，不断听取商场反应定见，是做不出好的口感和质量的！新会柑与其它质料差异在于，它一年只成长一次，一年中大红鲜果的存在期是时刻短的，因而不花个3、4年乃至更长的时刻堆集，是很难构成安稳的工艺规范的！　　是的，世纪茗家的工艺是长时间“熬”出来的，阅历了十年的商场检测，世纪茗家是充溢自傲的！　　十年，关于人生，也许是时刻短的；关于寻求一个制茶的办法，却是绵长的；选种，育苗、栽种、除虫、采摘、清洗、多重降解、选料、调配、填茶、恒温仿生晒烘制、特定的温度湿度、包装、贮存，近百道制程，层层严厉把关，每一个环节均有严厉规范，多年讲究，才得其法……

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