万担毛茶精选、10年陈“芽尖”安化黑茶，比粗老级别好喝得多

茶 语 网 作 为“茶 马 古 道” 的主 角 之 一， 安 化 黑茶 给 大 众 的多 是 千 两茶、 茯 砖茶 等“ 粗 枝 大叶” 的选 料 印 象， 虽 然 滋 味 浓 厚、 可 泡 可 煮， 却 多 显 江 湖 气 息， 少 了“ 精 致” 的品 茗 体 验。
　　
　　 其 实 在 安 化 黑茶 的体 系 中， 除 了 紧 压茶， 还 有 以 高 等 级 选 料 为 特 征 的散 尖茶， 部 分 散 尖茶 还 拥 有 足 以 媲 美 名 优 绿茶 的选 料 等 级。
　　
　　 清朝 时， 以 一 芽 一叶 制 成 的“ 天 尖茶” 就 以 细 腻 口 感 被 列 为 皇 家 贡茶。
　　
　　 但 因 散 尖茶 工 艺 繁 杂， 在 旧 时 就 为 极 小 众 的阶 级 独 享， 加 上 建 国 以 来 百 业 待 兴， 几 乎 没 有市 场 需 求， 所 以 在 很 长 时 间 内， 即 便 在 湖南安 化 本 地， 散 尖茶 的生 产 份 额 也 不 多， 最 高 等 级 的散 尖茶—— 芽 尖茶 更 是 稀 少。
　　
2007 年， 白 沙 溪茶 厂 恢 复 了 对 芽 尖茶 的生 产， 凭 借 足 以 颠 覆 黑茶 大 众 印 象 的细 腻 口 感， 博 得 一 众茶 友 的追 捧。
　　
　　 为 了 能 记 录 到 这“ 最 高 等 级 选 料” 黑茶 在 时 间 沉 淀 之 后 的口 感 滋 味 转 化， 白 沙 溪茶 厂 每 年 都 会 预 留 数 千 斤 的芽 尖茶， 在 原 厂 标 准 老 仓 内 陈 放， 第 一 批 至 今 恰 好 第10 个 年 头。
　　
10 年 时 间 让茶叶 转 化 出 类 似 海 苔 般 的微 咸 香 气、 又 有 年 份 黑茶 特 有 的木 质 陈 香， 加 上 黑茶 消 食 解 腻 的功效， 十 分 适 合 这 个 年 关 已 至 的日 子， 不 管 是 自 饮 还 是 赠 礼， 都 是 黑茶 爱 好 者 不 容 错 过 的优 秀 作品。
　　
　　 更 何 况 在茶 语 拼 件， 你 更 能 以 近 乎“ 行 内 调 货 价” 的福 利 价 格 入 手 这 款10 年 陈 芽 尖茶。
　　
30 余 道 手 工 打 造， 方 成 最 高 等 级 的散 尖茶
　　 一 款 优 秀、 标 准 的芽 尖茶， 得 经 历 相 当 繁 复 的工 序。
　　
　　 先 取 安 化 云 台 山、 海 拔800 米 处 生 态茶园 所 产 一 芽 一叶 鲜叶， 经 大 仓 渥 堆 发 酵 成“ 一 级 毛茶”；
　　
　　 再 在 这 些 以 万 担 计 数 的“ 一 级 毛茶” 中 精 挑 细 选 出 芽 尖 料；
　　
　　 芽 尖 料 历 经 渥 堆 发 酵、 高 温 蒸 汽 杀 菌、 烘 焙 干 燥 等 等30 多 道 手 工 工 序， 方 才 成品。
　　
　　 其 中 最 难 掌 控 的部 分 就 是 发 酵， 过 轻 则 带“ 绿茶” 气 息， 过 重 则 会“ 烧 坏”茶叶， 要 将 如 此 细 嫩 的芽叶 发 酵 至 恰 到 合 理 的状 态， 非 经 验 丰 富 的专 业 匠 师 和 标 准 大 厂 设 备 难 以 做 到。
　　
　　 为 了 呈 现 最 地 道 的口 感 风 味， 白 沙 溪茶 厂 还 坚 持 使 用 传 统 七 星 灶， 以 松 木 明 火 干 燥。
　　
　　 虽 人 工 守 护 时 间 比 较 长， 却 只 有 历 经 这 道 传 统 工 序， 方 能 赋 予茶叶 典 型 的安 化 黑茶 风 味—— 劲 道 犹 烈、 汤 色 红 浓、 滋 味 浓 厚， 这 个 是 安 化 黑茶 中 散 尖茶品 种 的标 志 特 征， 属 于 必 不 可 少 的传 统 工 艺。
　　
　　 原 厂 老 仓 十 年 转 化，茶品 干 净
　　 市 面 上 的年 份 黑茶 多 为“ 边 销 余 留” 或“ 仓 库 遗 珠”， 仓 储 环 境 不 稳 定，茶品 质 量 难 以 把 控， 而 这 款10 年 陈 芽 尖茶 是 企 业 计 划 预 留 的茶品， 以 大 厂 仓 储 标 准 陈 放， 有 专 业 人 员 定 期 检 测、 控 温 控 湿。
　　
　　茶叶 以 大 箱 密 封， 稳 定 的微 生 物 小 环 境 让茶叶 转 化 出 细 腻、 协 调 的老茶 陈 韵， 口 感 干 净。
　　
　　 由 于 存 量 较 少， 全 网 限 量 编 号 仅4500 盒。
　　 如 果 有 想 体 验 最 高 等 级 选 料 的安 化 黑茶 或 年 份 老茶 的茶 友， 可 别 错 过 这 次 入 手 的良 机。
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　　 干茶
　　 叶 片 紧 细 卷 曲， 色 泽 乌 褐， 干茶 大 小 差 异 明 显。
　　 有 木 质 甜 香。
　　
　　茶 汤
　　 汤 色 橙 红 明 亮 度 较 高。
　　 木 质 甜 香 为 主， 辅 以 类 似 海 苔 的微 咸 香 气。
　　
　　茶 汤 入 口 清甜 柔 和， 有 一 定 醇 和 感， 有 回 甘。
　　 其 后茶 汤 渐 浓 厚， 海 苔 味 减 低， 以 木 质 甜 香 为 主， 饮 后 舌 面 稍 有 刺 激 感， 尾 段 微 后 苦 味， 过 喉 后 便 逐 渐 化 开。
　　 回 味 中 有 植 物 清香 以 及 类 似 烤 烟 草 的辛 辣 味。
　　
　　 叶 底
　　 叶 底 色 泽 棕 绿， 叶 片 细 嫩 柔 韧 性 好， 带 甜 香。
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　　— 拼 件 须 知—
1、 该 项 目 以“ 件” 为 一 轮 单 位， 达 成 整 件 则 开 始 发 货（ 需 消 耗 一 至 两 个 工 作 日 拆 件、 包 装）， 无 需 等 待 所 有 拼 件 完 成， 用 户 无 需 承 担 配 送 费 用；
　　
2、 若 拼 件 未 能 成 功， 您 所 支 持 的款 项 将 原 路 返 还 到 您 的账 户；
　　
3、 拼 件 结 束 前， 不 支 持 退 款； 拼 件 结 束 后， 非 商品 质 量 问 题 不 支 持 退 款 及 退 换 货 服 务， 请 您 予 以 谅 解；
　　
4、 若 对 本 次 拼 件 有 疑 问， 请 于 工 作 日9:00—18:00 拨 打 客 服 热 线—892—5066， 或 添 加 客 服“chayushiji001” 进 行 咨 询。
　　

万担毛茶精选、10年陈“芽尖”安化黑茶，比粗老级别好喝得多带尖的茶叶 湘尖茶为享誉我国的优质黑茶之一，是大家非常喜爱的一种茶叶，深受青睐。同时，湘尖茶经过多年的精心研制，

带尖的茶叶

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