“中国最古老的名茶”蒙顶甘露属于什么茶

“中国最古老的名茶”蒙顶甘露 属于什么茶？2020—03—2202:03:12茶文化 网蒙顶甘露属  于 什  么茶？蒙 顶 甘露，为中国最古老的名茶，被称为“茶中故旧”。
　　其外形纤细，汤色黄碧 ，清澈明亮，香气持 久 。 
　　以中国的六大茶 类来区分， 蒙顶甘露属 于什 么茶呢 ？今天，小编带你 了解蒙顶甘露。
　　蒙顶 甘露属于 什 么茶？
　　蒙顶甘露 ，属于 绿茶中的细嫩 炒青茶，也是卷曲型绿茶中的代表。 
　　产自四川雅安的蒙顶山，为中国最古老的名茶，被 称为茶中故旧、名茶 先驱。
　　蒙顶 甘露 来源自历史上的蒙顶茶中的“凡茶”，是 中国最早出 现的卷曲型绿茶，由宋代蒙山名茶的“玉 叶 长 春”和 “万春银叶”演变而来，甘露在梵语中 是“念祖”的意思。
　　蒙顶甘露在每年春分时节进行采摘 ， 标准为单芽或一芽一叶的初展。
　　成品茶外形 纤细紧凑多毫，叶整芽 泉，叶嫩 芽壮芽，色泽 嫩 绿油 润，香气 馥 郁 芬芳 ， 茶汤似甘 露，碧清微黄，香馨高爽，鲜爽甘醇，浓郁回甜。
　　蒙顶 甘露是种 类繁多的 蒙顶茶中品质最佳的。
　　那什么是 蒙顶茶？由于茶品主 要产自山 顶，故称为“蒙顶茶”。
　　蒙顶茶的品种繁多，主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万 春银叶、玉叶长春等五种传统茶，而蒙顶甘露则是 蒙顶茶中的珍品。
　　蒙顶甘 露的制法工艺仍沿  用明朝的 “三炒三揉 ” 制法。
　　茶 树鲜叶 采摘回来之后，经摊放， 再杀青。
　　杀青后需经过  三次揉捻和三次炒青的“做形”工序。
　　经“三 炒三揉”后 ，再经初烘、匀小堆以及复 烘达到足干，之后 匀拼大堆，最后 入库 陈藏。 
　　蒙 顶甘露属于什 么茶？蒙顶 甘露属于六大茶类中
的绿茶，由于在加 工  的过程中采用了揉捻的工艺，使得成品茶与普 通的绿 茶相比，其茶汤的滋味更加鲜嫩醇爽。
　　

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