茶具介绍(茶文化).ppt

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1 、茶具,“茶具”一词最早在汉代已出现。
　　据西汉辞 赋家王褒憧约有“烹茶尽具，酺 已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史 料。
　　现 代主 要指茶壶、茶杯 、茶勺等这类饮茶器具。
　　古代“茶具”的概念指更大的范围。
　　按 唐文 学家皮日休茶 具十咏中所列出的茶具种类有“ 茶 坞、茶人、茶笋、 茶籝、茶舍、茶灶 、茶  焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。
　　”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。
　　“茶人”指采茶者，如茶经说“茶人负以（茶具）采 茶也。
　　”除了上述例举的茶具之外。
　　在各种古籍中还可以 见到的 茶具有茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、 茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、 茶板、茶 挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙等。
　　究竟有多少种 茶具 呢据云溪 友议说“ 陆羽造茶具 二十四事。
　　。
2、”如果按照唐代文学家茶具十咏 和云溪友议之言，古代茶具至少有24种。
　　这段史料所言的“茶具”概念 与今是有 很大不同的。
　　,茶具,常见 的 材质有紫砂、瓷、玻璃 等,壶嘴,壶 盖, 壶把,壶 身,茶壶,茶壶在 唐 代以 前 就有 了。
　　唐代 人把茶壶称“注子”， 其意 是指从壶嘴里往外倾水。
　　茶壶是茶具中最主要 的泡茶器 具，可称 为茶具之王。
　　,茶壶,从古自今，茶壶的造型种类 繁多，有的精美繁复，有的古朴大方，有的散发的匠人的奇 思妙 想，有 的寄托着 艺 术家文学家的浪漫情怀,茶壶,从古自今 ，茶壶的造型种 类繁多， 有的精美繁复， 有的古朴大 方，有的散发的匠人的奇思妙想，有的寄托着艺术家文 学家的浪漫情怀,盖碗,盖碗又称三 才杯，暗含天地人和之意， 盖为天、 托。
3、 为地、碗为人”。
　　,盖,碗,茶托/茶船子 ,茶海,即公道杯，用来盛 放 泡好的茶 汤，再分倒入各杯， 使各杯茶汤浓度相同 ，滋味一致，同时能够沉淀茶渣。
　　,品茗杯,闻 香杯, 闻香杯的使用方法将炮制好的茶汤倒入闻香杯。
　　将品茗杯 倒扣在闻香  杯上。
　　用手将闻香杯、品茗 杯托起，迅速将闻 香杯倒转，使闻香杯倒扣在品茗杯上，此时茶汤以 倒入品茗 杯中。
　　再将 闻香杯竖直向上提起，使闻香杯杯口插上。
　　双手持闻香杯靠近鼻端闻 香。
　　也可以 双手搓动闻香杯 闻香。
　　,闻香杯, 闻香杯，用来 嗅闻茶的香 气所用，比品茗杯稍高，可以有效的保留茶叶的香味，与品茗杯配套使  用 ，质地相同， 闻香组杯。
　　大多时 候是在泡乌龙 茶时才使用,茶盘,用以承放茶杯或其他茶具的盘。
4、子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
　　也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘 有塑 料制品 、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
　　,茶盘,用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流 出或倒掉 之茶水。
　　也 可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种 。
　　,茶道六君子，含茶夹 、茶勺、茶拨、茶漏、茶针 、茶瓶。
　　茶夹，取 放和清洗品杯用的。
　　茶勺，取茶叶用的。
　　茶 拨，用于将茶荷中的茶叶 拨入茶壶中。
　　茶漏，置放在壶口 ，防止茶叶 洒在桌 上。
　　茶针，过去做 的紫砂壶大部分是独空 壶，没有球孔或网孔，所以需 用 茶 针去通畅 壶嘴。
　　茶瓶  ，置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。
　　,茶道六君子,煮水器,泡 茶的煮 水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自 动电炉。
　　古人煮茶要用火炉即炭炉，唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。
　　, 茶宠,茶 宠， 也叫茶玩，是茶盘上 的一个小摆设。
　　是指 茶 人之宠物。 
　　其顾名思义就是茶水滋 养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物，多为紫砂或澄 泥烧制的陶质工艺品，也 有一些瓷质或石质。
　　,。
　　

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