昆明大量收购普洱茶

普洱茶的鉴别：年份　　“普洱茶鉴别”这个话题不太好写。
一是一己之见和喜爱，难免偏颇。
二是如果不举例说明，很难用具体茶品让读者去理解和对照。
　　但举例又会有褒贬之嫌疑。
　　特别在等级鉴别这个话题上。
　　既然想起这个话题，就写吧，一起交流。
　　如果不认同，您就一笑而过。
　　
　　普洱茶是后发酵的茶，其陈化过程更多的是菌类参与的发酵，是普洱茶有别于别的茶类最重要的特点。
　　在后发酵的不同阶段，普洱茶的风味会有不同的特点。
　　这里把在实际存茶、品茶过程中的经验分享。
　　
　　

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