茶叶摊青:给茶叶摊青时候，时间需要什么要求

给茶叶摊青时候，时间需要什么要求？本身茶叶里面的水分就会弄干，时间过长，茶叶就会进一步的萎缩，茶叶的水分也会减少，泡出来的味道是非常苦涩，没有香味。
　　所以时间长是不好的。
　　时间过短的话。
　　对于时间短来说，茶叶当采摘下来的时候，而这个时间太阳是非常大的，而茶叶内部还在进行光合作用。
　　是要破坏它里面的叶绿素，这样生产出来的茶叶才会看上去更加的绿，而且泡的时候也会带有香味。
　　那么里面的叶绿素就没有处理好，这样喝的茶叶湿气太重，时间和温度是非常重要的。
　　茶叶摊青是什么意思?包括支撑架,在支撑架上设有1—6层用于置放摊青筛的横架。
　　根据茶叶的摊青程度是否适合杀青摊青要看茶叶的水分请问摊青机在制作茶叶在哪些方面带来影响？而绿茶加工时先要摊青，一般是用冷风吹，而早春茶由于气温低，摊青时一般用热风吹，这是个什么原理啊？用冷风吹，而摊青和萎凋的区别而且有化学反应发生茶叶晾青的意思水分继续蒸发，又呈萎凋状态，经过5～7次摇青、晾青交替进行，叶片呈绿叶红边，状如汤匙状，外观硬挺，手感软，散发出浓郁桂花香，摇青先轻后重。
　　为什么要用热风摊青有利于茶叶干燥。
　　而这个干燥温度上面，茶叶颜色和大小就变化，当茶叶温度下降。
　　

茶叶摊青:给茶叶摊青时候，时间需要什么要求茶叶摊青容易出现的问题 摊青和萎凋是茶叶加工的第一道工序，是在一定环境条件下将茶鲜叶进行适度摊放并散失水分的工艺处理过程。

茶叶摊青容易出现的问题

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