“武陟油茶”的由来
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相传,在西汉末年,刘秀起兵反对王莽新朝。
一次兵败,途径河南武陟,饥饿难忍,便到一农家乞食。
这家农夫听说刘秀驾到,惊慌失措,竟将半瓢白面放入干锅里,加上了作料。
等农夫闻到一股焦糊香味时,白面已被炒得焦黄。
他慌忙添上水,唯恐刘秀责骂,又把自己吃剩的碎花生米倒入锅内。
就这样,做成一锅面湖,端给了刘秀。
刘秀吃完后连声叫好,一再询问这叫什么饭。
农夫惊慌不定,便信口诌道:“这叫油茶”。
后来刘秀做了皇帝,派人到武涉把这位农夫请入京城,专做武陡油茶。
及至清朝雍正年间,世宗胤禛亲临武陡监工修筑黄河堤坝,县令吴世禄
以油茶进奉。
皇上食后大悦,封之为宫廷御膳。
至此,武陟油茶名声大振。
在武陟,每年农历正月十五日,家家户户吃油茶,已成为传统习惯。
目前,武陟油茶育了很大改进,并研制成快餐油茶,在我国北方各地均可看到
“武陟油茶馆”,店主大都是武陆人的后代。
“武陟油茶”的由来 重庆油茶来历 笔者第一次吃川渝地区的油茶还是5年前第一次去重庆,在磁器口的大王油茶吃到的,它家精心设计的菜单连油茶
重庆油茶来历
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相传,在西汉末年,刘秀起兵反对王莽新朝。
一次兵败,途径河南武陟,饥饿难忍,便到一农家乞食。
这家农夫听说刘秀驾到,惊慌失措,竟将半瓢白面放入干锅里,加上了作料。
等农夫闻到一股焦糊香味时,白面已被炒得焦黄。
他慌忙添上水,唯恐刘秀责骂,又把自己吃剩的碎花生米倒入锅内。
就这样,做成一锅面湖,端给了刘秀。
刘秀吃完后连声叫好,一再询问这叫什么饭。
农夫惊慌不定,便信口诌道:“这叫油茶”。
后来刘秀做了皇帝,派人到武涉把这位农夫请入京城,专做武陡油茶。
及至清朝雍正年间,世宗胤禛亲临武陡监工修筑黄河堤坝,县令吴世禄
以油茶进奉。
皇上食后大悦,封之为宫廷御膳。
至此,武陟油茶名声大振。
在武陟,每年农历正月十五日,家家户户吃油茶,已成为传统习惯。
目前,武陟油茶育了很大改进,并研制成快餐油茶,在我国北方各地均可看到
“武陟油茶馆”,店主大都是武陆人的后代。
“武陟油茶”的由来 重庆油茶来历 笔者第一次吃川渝地区的油茶还是5年前第一次去重庆,在磁器口的大王油茶吃到的,它家精心设计的菜单连油茶
重庆油茶来历
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2020年12月09日 12点52分 1F
“武陟油茶”的由来