红茶泡出来有絮状物会致癌是真的吗

红茶泡出来有絮状物会致癌是真的吗2020-11-20 13:39五杯茶 阅读:62 字体:
红茶泡出来有絮状物会致癌是真的吗

红茶致癌是肯定的呵呵,不是。
  这是冷后浊的现象。
  好的红茶放冷后可能会有浑浊的絮状物出现,在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。
  茶汤正常的"冷后浑"现象,一般是茶叶内涵物丰富、品质好的表现,这可作为一种选择红茶的方法。
  
  另外,茶多酚是公认的抗癌物质,目前还没有听说茶叶会致癌哦。
  当然,前提这茶叶种植要生态。
  

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