整套功夫茶具介绍及各部位名称

很多人喜欢喝功夫茶，说起功夫茶就不能不说功夫茶具，这里的功夫茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等，一套好用精致的茶具在配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。
　　
　　完整的功夫茶具
　　
　　    泡功夫茶最出名的地方就是福建，潮汕，台湾，这三处的地方的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但是技巧都是差不多的，因为他们都叫功夫茶，泡功夫茶如果基本功夫不齐备的话，那么茶味就出不来。
　　
　　    神韵、意境就有点空中楼阁了。
　　盖碗茶具，茶海（也叫“公道杯”），闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶壶，茶盘，茶巾。
　　这里说的是泡乌龙茶－铁观音用的茶具，当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。
　　
　　功夫茶的主要茶具
　　
1、盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。
　　
2、茶海（也叫'公道杯'）：茶海,又称茶盅或公道杯。
　　形状似无柄的敞口茶壶。
　　
3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶（铁观音）特有的茶具。
　　
4、茶壶：紫砂或朱泥的
　　
5、茶盘：宽，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味。
　　
6、茶匙：茶荷，就是干茶入壶前的量具。
　　
7、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。
　　必备，绝大多数功夫茶要求沸水。
　　
8、杯：白瓷薄壁的不影响茶色和茶味，清洗也方便。
　　
9、储茶的罐：纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。
　　
　　    只有具备了以上这些，才算得上是功夫茶，有的朋友舍得花大把钱去买极贵的茶叶，但就不肯花个几百块买一套，这样的话茶就有点可惜了。
　　

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