有一些老号茶企,很可能是茶界版的《大宅门》

有一些老号茶企,很可能是茶界版的《大宅门》2020-10-08 09:08五杯茶 阅读:75 字体:
有一些老号茶企,很可能是茶界版的《大宅门》

茶语网似乎每一家老号茶企,都 逃不脱时代的命运,就像人 永 远无法逃脱大环境给你的感受,我们在梳理那些百年老号的茶企时,发现它们无一例外地在历史的长河中跟随着时代的 潜流或升或沉,沉浮之间,是时光 的流水留 下的历史印记。
  犹记得《大宅门 》这部电视连续剧 ,讲述了医药世家 白府经历清末、民国、军阀混战、解放等时期的浮沉变化,其实背后也反映了同 仁堂这个大家族随着国家、 民族的历史发展而发展 的 渐变过程。
  古六大茶山,可 说是 中国普洱茶的重要产地。
  据清 道光年 间编撰的 《普洱府志古迹》中的传说,诸葛亮当年曾带兵出 征到云南,在西双版纳 留下了茶籽给古代的少数民族,还留下一些遗器在古 六山。
  然而,就近现 代来说,有一些老号茶企 ,很可能 是茶界版的《大宅门》,它们见证了这片茶 乡百年来的历史的变迁,有一部 分更在老号的基础上如雨后春笋拔节生长。
  
  从倚邦到易武的黄金时代——大茶号兴盛古六大茶 山区域自古便以茶为业,至明清达到一个鼎盛时期。
  当时的政治、经济中心在倚邦古 茶山,古六山的茶叶都在 倚邦汇集再运往普洱府。 
  古 六大茶 山的繁 荣,使得商贾云集,马帮 塞途 ,说是“山山有茶园,处处有人家”毫不夸张。
  然而因为瘟疫瘴气横行等原因, 倚邦人口锐减 。
  逐渐, 六大茶山的中心 转 移到易 武。
  
  易武是古六大茶山的一支 ,易武因茶而兴,也因茶而旺。
  从道光二十五年至 民国时期的90余年间,是现代易武茶业最兴旺的时期。
  在清政府引导下,以石屏人为主的一些外地汉族来到易武做茶。
  他们不 仅带来更精细的制茶工艺,还带来先进的经商理念。
  他们在 易武开 设商号,精选易武乃至古六大茶山的优质原料制作茶饼,也将产品远销我国港台地区以及东 南 亚 等地, 使得易武镇成为 普洱茶的交易和集 散中 心。
二十世纪 二十年代,石屏人余 福生接手了倚邦“ 元昌号”,并更名为“福元昌号”,正式在易武大街开张。
  
  “ 同庆号”、“同兴号”、“乾利贞宋聘号”、 “福元昌号”等易 武有 名的大茶号,他 们的产品至今在港台还有人珍藏,而其价格早已远超黄金。
  在2016年东正 春拍会上,一筒七饼,重2287克的蓝标 宋 聘号普洱茶,现场成交价880万人民币;而一筒 福元昌圆茶在嘉德2013年秋 拍上创 下的103 5万成交价纪录,至今无人能破 !
  可惜抗日战争爆发后,包括“福元昌”号在内的老茶庄纷纷停业。
  到解放后,茶业改为国营,私人茶号彻底淹没在历史洪流 中,易武等古茶山成为各国营茶厂的原料产地 之一,这些古茶山的名字越来越少被提及。
  
90年代至 今 ——易武全新的黄金时代沉寂半个世纪的易武茶重新出现在 茶人视野大致可追溯到上世纪90年代末。
一些喝过 几 十年前的老茶号产品的港台茶人走进古六大茶山,来到易 武,寻觅普洱茶的古韵,开始按照老 茶 号 当年的方式制作茶饼。
  
  随后,越来越多茶庄、茶厂来到易 武 生产普洱茶,诞生了99易昌号、99绿 大树这些 产品。 
  近几年随着普 洱茶认知度的提 升,易武这个历 史上的核心产区也越来越受 到关注。
  不仅各大普洱茶品 牌每 年都会开发几款以易武为原料的产  品,也涌现了一批专门围绕易武这个区域开发产 品的品牌。
  其中,便不得不提到陈升福元昌。 
20 06年, 一个偶然的机 会,茶人陈升河 来到易武老街,看到了在上世纪7 0年代的易 武大火中奇 迹般幸存, 已沉寂一整个甲子之久的福元昌老宅 。
  当时,陈升河 的心情很复杂,他 想 起了曾经在广东喝过的福元昌老号的圆茶那深红透亮的茶汤和 雄厚强劲 的口感。
  
  几番斟酌后,茶痴陈 升河毅然将这座 已几经易 手, 无人打 理的茶号老宅重金买下,并找到福元昌的后人 余智畅老先 生 ,寻找 福元昌老号的配方密码。
  “昔日茶马古道,今朝福元昌号。
  ”2015年,陈升河修复了福元昌老宅,并正式复办了“勐 腊易武福元昌茶业有限公司”,创立“陈升福元昌”品牌, 一个 被埋没了数十年之久的百年老字号重现江湖。
  这应该算是老茶号的幸运。 
  
  不能 否认,老茶号也迎来了一个好时代历经百年的 雨打风吹,老号茶企的命运也有了很大的差异, 有的涅槃 新生,有的黯然退出历史舞台,还有的半死不活地就这样吊着。
  这些老茶号被 大浪淘沙,跌宕起伏的命运背后,虽然有时代变迁的身 不 由己, 也不能忽 略事在人为。
  
  然而,随着 普洱茶的黄金时代的再度来临,新生的茶企如雨后春笋般生长起来,不能否认,老茶号也迎 来了一个新的好时代。
  繁荣,就有繁荣的迹象,比如而今每年春茶 季, 古六大茶 山的制茶能手 都 汇集易武进行斗茶会  ,各 地的茶 企、茶商、爱茶人士云集这里,古茶山在世人的关注下又迎来春天 。
  值得一提的是,易武牌坊旁的陈升福元昌茶室,每年春茶季都 会在此奉茶,如果想感受老号的滋味和底 蕴,去蹭个免费茶喝喝也是一个不错的主意。
  看 完老茶号的历史,发现历史总是承载着过去的故事 和人的生命 旅程。
  我们在有幸饮品这些复兴茶品的 时候,总会想起历史滚滚车 轮下那些以茶为生 的人,他们的命运,他 们 的转折,在历史中沉沦又复兴 或者完全隐没,无论哪一种 结局,无疑都 是搬上银幕能震撼无数心灵的人和茶的故 事。
  
  撰文:桑田
  专业支持:杨怡
  图片:茶语 视觉组
  
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