铁观音属于红茶还是绿茶?

未知admin　　　有朋友在咨询这个问题：话说铁观音是红茶还是绿茶?大家都错了，铁观音两个种类都不是的，而是乌龙茶的一种类型。
　　很多人误认为铁观音是绿茶，因为它是一种带有绿叶的清汤。
　　
　　铁观音是红茶还是绿茶?
1、介绍
　　铁观音是中国传统茶，属于乌龙茶范畴，是中国十大名茶之一。
　　起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723—1735年。
　　“铁观音”不仅是茶的名字，也是茶树品种的名称。
　　铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。
　　铁观音茶有其独特的“音色”和清香。
2、功效
　　茶除了具有一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、健美、防治龋齿、清热消暑、禁烟等功效。
　　铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，含有多种营养成分和药效成分，具有保健功能。
3、产地
　　民国八年，我们从福建安溪引进木托盘试种。
　　有红心铁观音和绿心铁观音两个品种。
　　主产区在文山时期，树为横张型，枝干粗、叶疏松、芽少、叶厚，产量低，但包茶质量高，产量比清心乌龙晚。
　　其树形稍大，叶椭圆形，叶厚肉多。
　　刀刃平展开来。
　　福建省安溪县不仅是世界名茶之乡，也是全国名茶乌龙的发源地，也是福建乌龙茶的出口基地。
　　安溪茶历史悠久，自然条件独特，茶质优良。
4、荣誉
1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶之乡（铁观音）”。
2002年被农业部确定为“南亚热带作物（乌龙茶）优良基地”;
5.创建一个
　　“绿茶（即乌龙茶）产地：福建安溪劳动人民于清雍正三至十三年（1725—1735）发明绿茶。
　　它首先传入闽北，然后传入台湾省。
　　铁观音因其优良的品质和独特的香味，被复制并传遍了闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
　　上世纪70年代，“乌龙茶热”在日本席卷全球。
　　江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等地的部分绿茶区引进乌龙茶生产技术，开展“红茶绿色转化”（即绿茶转化为乌龙茶）。
　　中国乌龙茶有四大产区，包括闽南、闽北、广东和台湾。
　　福建生产历史最长，产量最大，质量最好，尤其是安溪铁观音茶、武夷岩茶闻名遐迩。
　　综上所述，铁观音属于乌龙茶，既不是红茶，也不是绿茶。
　　
　　

铁观音属于红茶还是绿茶?铁观音是红茶还是绿茶 铁观音属于乌龙茶（又名青茶），是“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于

铁观音是红茶还是绿茶

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