星巴克、奈雪的茶纷纷直播卖货，饮品店到了“拼网感”的阶段

  ; 咖 门  作者：政雨  发布日期：2019—1 2 —22    
　　 导 语
　　星巴克又做淘宝直播了。
　　这次没找薇娅李佳琦等带货达人，而是在自己旗舰店独立开直播。
　　奈雪的茶、西贝等都在 加入这场新潮流。
　　电商成为新的流量阵地，饮品品牌 “有网感”，开始 变得愈加重要。
　　—01—
　　不 找李佳琦，星巴 克独立做直播
12月17日晚，星巴克在自己的天猫旗舰店开了一场直播。
　　从 晚上7点到10点，3个小时内，显示有 82.8万人在线观看。
　　 
3小时累积82 .8万观看数据， 图片截自淘宝直播
3位主播坐在 熟悉的星巴克长条桌前，一边介 绍产品， 一 边引导下单。
　　粉丝热火朝天地刷着“我要许星愿”，参与抽奖。
　　主播台后是装饰精美的圣诞树，前面放置了很多礼物盒。
　　看得出  来，星巴克想要努力打造 出和到店消费一样的感受，传递出更多品牌温度。
　　 
　　直播间的布置
　　直播中一共上了20多款产品，包括星巴克各种 功能和造型的杯子、 星享卡、 福袋、饮品券等等。 
　　这不是星巴克第一次做直 播。
9月份的一天，在淘宝带 货第一达人薇娅的直播间里，就出现过星巴 克的产品。
　　在淘宝直播卖货 一般有两种形式：一种是和薇娅、李佳琦等知名主播合 作，将自 己 的产品放在主播的直播间里，由主播推荐售卖 ，粉丝往往是通过对主播 的信任感下单；另一种是品 牌自 己有天猫店铺、独立开直播， 用品牌力吸引消费者购买。
　　也有像三只松鼠，两种形式同时进行。
　　在上线这场直播前，星巴克已经 联合网红主播 李佳琦， 拍摄互动视 频，进行了 一波预热宣传。
　　对应“李佳琦”的名字，星 巴克还设置了一个梗，其主播名叫“ 张减柒”，吸 引粉丝兴趣。
　　 
　　张减柒对应李佳琦 ，“2+7”是李佳琦的粉丝
　　播过程中，星巴克并没有再找李佳琦。
　　而是在自 己的天猫旗舰店、自己布置直播间、自己的伙伴出镜直播，大 大方方介 绍产品 和优 惠信息， 引导消费者下单。
　　或许可以窥探一些其 在电商直播领域的布局想法。  
　　再往前几天，奈雪的茶也在天猫的邀请下，与主播薇娅合作，试水了直播。
一杯 霸气橙子+一杯霸气芝士草莓+一个霸气榴莲王软欧包为一单。
　　据了解， 当天 晚上卖 出 3万7千单。 
　　 
　　薇娅直播 中试喝、推荐奈雪 的产品
　　当天 薇娅的直播间里，除了奈雪，餐饮品牌西贝也有产品在直播出售。
　　逐渐地，更多品牌感受到了，短视频和电商直播卖货成 为两大新流量入口。
　　尤其能带来直接转化的直播卖货，更 是成为重要阵 地。
　　—02—
　　饮品店到了“拼网感”的阶段
　　尽管已经有超4100 家门店，星巴克庞大的 架构和体系，依旧在新事物面前运转 灵活。
　　明显感受到：做线下生 意的饮品业， 越来越需要“拼网感”了。
　　所谓“网感”，就 是对于新的热点、机会、趋势，有没有 敏锐感受到，愿不愿意去尝试，能不能想到合适的方 式参与进去。
　　而这样的机会， 常常出现在线上。
　　还记得CoCo都可携手DHC胶原蛋 白肽推出 的新品么？最 近我发 现，这款 产品的杯子 长 这样： 小鲜肉（虽然我也不认识是谁）的照片+ 炫目 的镭射光。
　　 
　　限定款镭射杯 ，图片来自深度苏州
　　这 是很 吸 引年轻人 的玩法，仿佛能脑补“追星女孩”拿着 这样的产品边喝边和偶像瓶子拍照的场景。
　　CoCo在苏州 举办的产品分 享会上，除了做饮品，还 有DHC 的化妆 师进行现 场妆教学。 
　　 
　　化妆师现场 教学，图片来自深度苏州
　　饮品分享会做 妆教学，你看不懂的不务 正业，恰恰能撩到年轻人的痒点。
　　这就是“网感”，能敏锐知道年 轻人的喜好，并迎合上去。
　　星巴克直播中设置的“张减柒”，瞬间成为公众号留言 的热门。
　　商业的逻辑没有变，但机会窗口变了。
　　抓住 消费者在网上下单的机会，考 验的就是品牌的“网感”。
　　再比如，通常饮品业 参与直播，会卖什么？
　　现在常见的有两种：
1、产 品券：线上购买有优惠，到线下门 店消费
2、零售产品：有很多杯子的星巴 克占尽了优 势，可以推荐各种类型的零售产品。
　　 
　　星巴克的淘宝旗舰店里，两种类 型的产品都有
　　但在零售产品的开发上 ，就体现了 星巴克的“网 感”：会员卡、杯子开发出各种造型的，消费者就是会为颜值买单；还上架一 款“福 袋”产品。
　　所谓 福袋，就 是不知道里面会有什么，买到全凭运气，购买的就是这份惊喜感。
　　可以说，这样的举动，在顾客 心理的 拿捏上，把握得刚刚好。
　　—03—
　　在线上卖饮品，消费场景  更宽了
　　最近我还发 现：
　　随手打开 淘宝，在常见的推荐页面，竟然能看到书亦烧仙草的产品推荐，有价格有附近门店介绍。
　　 
　　淘宝推荐书 亦烧仙草门店及产品
　　奈 雪和主播薇娅的合 作中，通 过主播薇娅引导顾客在线上下 单的是口 碑APP链接，而不是常用的淘宝链接。
　　消 费者可在一个月内到门店购买产品时出示，一个月未使用，钱返回  账户。
　　和相关人士核实后了解 到，饮品店多会入 驻的口碑平 台，正在打通阿里体系的 各个渠道，进行多平台露出和 推广。
　　如果说外卖 、小程序点单打开的是门店1公 里、3公里的客群 ，更多类似 口碑等卖货平台打开渠道后 ，获取的可能是 几百公里外的消费者。
　　 
　　从门店 周围扩散到 更广的市场，图片来自Unsplash 
　　消费场景完全变了：饮品店开在线下， 老板的思维并不 能被困在 店里。
　　要让消费者 不仅能在收银台前购 买，即使远在千里之外，下单也在1秒之间。
　　而这些，都需要有更多的“网感”去发 现、去参与 。
　　因为消费者在不 出门的时候，大多数时间都待在手机上。 
　　

星巴克、奈雪的茶纷纷直播卖货，饮品店到了“拼网感”的阶段茶感的场 非常有仪式感的下午茶，试问哪个女生不爱呢？早就想来这里喝下午茶了，约了小伙伴！不接受预约，就像来碰碰

茶感的场

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！