5.“?白茶之家 孔家作坊”

福建省福鼎市孔家茶业有限公司西昆,是孔氏后裔在江南的主要聚居地。
　　号称：江南孔裔第一村。
　　这里有着浓厚的历史色，保留着清朝时期别具匠心的古代建筑。
　　当地主要以种植茶树为主，自清乾隆年间孔氏先人就重视激励子孙读书，并对当地特产白茶品种的种植进行研究，即使受千百年风雨洗礼，依然向世界诠释着辉煌的白茶历史。
　　福鼎市孔家茶业有限公司是一家集种植、生产、销售、白茶文化传播为一体的综合性龙头企业。
　　自成立以来公司就以白茶作为核心主业，专注于白茶领域的精根细作。
　　拥有5000多亩的白茶园基地，其中放养型野生茶园有180多亩。
　　被认定为是福鼎唯一的一整片原始野生茶园基地。
　　在茶叶的生长过程中不施用任何人工合成的化肥，为茶的生长发育营造良好的环境，确保从源头上实现真正的纯天然、高品位、高质量的健康白茶。
　　“做精、做好、做久”是孔家茶业生产白茶的基本要求。
　　传承古老制茶法的基础上，主要采用纯手工、纯日光、纯自然六十小时萎凋等一系列制作工序流程进行。
　　在存放一定的年限后，压缩成茶饼，这样的白茶口感才会保持甘甜。
　　孔家白茶拥有优秀的品质特征，得益于其传承久远的制作技艺。
　　近年来，孔家茶业不断的创新，生产研发出绿色、自然、健康、环保的产品，开发的“仁”“义”“礼”“智”“信”“寿眉”“老白茶”“野生白牡丹”等系列产品深受社会的推崇和顾客的青睐。
　　世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，福鼎白茶在孔家。
　　福鼎市孔家茶业有限公司以茶为业，秉承着对中国茶文化的热忱，基于对茶的专一，传承孔家先辈的制茶理念，融汇百家制茶经验，致力于将孔家茶业传承下去，发扬光大。
　　

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