九曲红梅为啥叫九曲乌龙

九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红；带动了当地农户的生产。
九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。
　　品质以大坞产山居上；上堡、大岭、冯家、张余一带所产称“湖埠货”居中；社井、上阳、下阳、仁桥一带的称“三桥货”居下。
九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展；经刹青、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。
九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。
九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。
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九曲红梅为啥叫九曲乌龙九曲红梅是什么茶 在民国时期，九曲红梅是最畅销的名茶之一。当时著名的烟台发酵好的茶叶必须立即烘干，以制止茶叶继续发酵。

九曲红梅是什么茶

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