茶文化系列（三十三） 
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　　四、宜红
　　宜红，产于湖北宜昌、恩施等地,是我国高品质的工夫红。
　　外形条索紧细有金毫,色泽润,香气甜纯高长,滋味醇厚鲜爽汤色红亮,叶底红亮柔软,茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产生。
　　这是茶汤中有效成分丰富、品质优良的一个标志。
　　五、宁红
　　宁红，产于江西省修水、武宁、铜鼓等地,是我国最早的工夫红茶之。
　　外形条索紧结圆直,锋苗挺秀,略显红筋,色乌略红,光润,内质香高持久,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。
　　六、红碎茶
　　红碎茶主要产于印度、斯里兰卡和中国。
　　中国以云南、广东、广西、海南用大叶种为原料加工的红碎茶品质最好。
　　由于红碎茶茶汁易浸出,故汤色深红,滋味具有浓、强、鲜的特点,适合于加奶、加糖等辅料饮用。
　　红碎茶包括叶茶，碎茶，片茶，末茶4个花色。
　　叶茶是短条形红茶，常有金黄毫。
　　碎茶是颗粒型红茶，是红碎茶的主体产品。
　　片茶是木耳片状红茶滋味浓度不如碎茶。
　　是。
　　末茶是细末或沙粒状红茶，冲泡后，茶汁易浸出，滋味浓度较大。
　　下节红茶的冲泡及品饮。
　　

茶文化系列（三十三）茶宁红标志 这标志着更香茶业集团为重振百年品牌“宁红工夫茶”迈出了重要一步。去年5月，更香茶业集团投资2亿元完成对
茶宁红标志

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