露茗系列白茶全面上市 尚好茶业带您领略白茶的世界

露茗系列白茶全面上市 尚好茶业带您领略白茶的世界2020-12-11 15:43五杯茶 阅读:153 字体:
露茗系列白茶全面上市 尚好茶业带您领略白茶的世界
  
    
  在中国六大茶类中,白茶主产于福建的福鼎、政和等地。
  其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名“白茶”。
   
  白茶具有严密的等级制度,从上到下分为四个等级:白毫银针——简称银针,又叫白毫,冲泡时,茶芽条条挺立,上下交错如钟乳石漂浮。
  白牡丹——白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。
  因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。
  品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。
  且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。
  内质毫香,味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。
   贡眉寿眉——用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。
  出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。
  产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。
  白茶中含有丰富的维生素A和多种氨基酸,所以白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛、防辐射等功效,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
   
  俗话说,白茶是“一年茶三年药七年宝”具有收藏价值的茶叶「一年茶」:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富。
  「三年药」:但是白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。
  品饮时香气醇和,滋味渐柔。
  茶性也由凉转温。
  消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神,尤其夏天,有白茶相伴的确幸事一件。
  
   
  「七年宝」:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。
  随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。
  滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。
  到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。
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