第51期：天然香草鲜茶的配置与功用

香草茶源自天然，其中大部分不含咖啡因。
　　香草茶的香味和茶水都具有调理身心的效果，这是香草茶的一大特征。
　　当人闻到茶水散发出来的香味时，香草中微量的挥发性成分（精油成分）就会被鼻腔所吸收，香气的化学成分经由嗅觉的神经通道到达脑部，能够达到温和的“芳香治疗'效果。
　　而且，香草中含有的丹宁、类黄酮、维生素、矿物质等水溶性成分也能通过消化器官被人体吸收。
　　可以说，香草茶同时作用于人的精神和生理两个层面，这是大自然的恩惠。
　　 在我们五一活动期间，也将甜美的香草茶奉送给广大的游客，收获了好评与赞赏，那现在就和大家一起分享一下夏季天然香草鲜茶的配置秘方吧。
　　您可以根据个人喜好或茶品功用来选择下面一款香草茶，用双手来打造属于自己和家人的那份香草浪漫和健康天堂：
　　　六大生态香草鲜茶功用及配方
　　名称
　　功用
　　配方
　　做法
　　简介
　　禁忌
　　薰衣草茶
　　熏衣草茶可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等，还有养颜美肤的功效。
　　薰衣草+香茅
　　薰衣草一小勺、鲜柠檬片两片、热水500ml、蜂蜜一小勺。
1、薰衣草用热水冲一下沥干水分，柠檬洗净切片。
2、洗净的薰衣草放茶壶内，倒入500ml开水，焖3分钟，加柠檬片焖2分钟。
3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
　　熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花，又名「宁静的香水植物」。
　　原产于地中海地区，性喜干燥，是香草植物中的紫色皇后。
　　孕妇要避免使用过多剂量。
　　薄荷茶
　　治疗风热外感，头痛目赤、食滞腹胀，清热利尿
　　冰糖薄荷茶；玫瑰薄荷茶；薄荷菊花茶；
　　 
　　 
　　 
　　用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜。
　　冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别，最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶，别忘了加点儿蜂蜜。
　　 
　　薄荷象征美德、有良好的品德、谦虚有礼。
　　薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
　　马鞭草茶
　　清热解毒，通经散瘀，利尿止痒。
　　用于急性病毒性肝炎患者小便不利者
　　马鞭草+白糖
1．把马鞭草洗净，切成3厘米长的段。
2．把马鞭草放入炖杯内，加水250毫升；用武火烧沸，文火煎煮25分钟，除去药渣，放入白糖搅匀即成。
　　在基督教中,马鞭草被视为是神圣的花
　　孕妇禁用；体质敏感者慎用
　　迷迭香茶
　　消除胃气胀、增强记忆力、减轻头痛症状、改善脱发的现象，减少头皮屑的产生；改善记忆衰退现象的功效，有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力。
　　迷迭香茶兼具有美容功效，常饮用可减少皱纹之产生，促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。
　　还可抵御电脑辐射。
　　 
1.热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。
2.取出3—5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。
3.放置约3分钟后饮用。
　　回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
4.将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。
5.如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。
　　拉丁文意是“海中之露”，原产于地中海，花朵为淡兰色，与叶都有浓郁的香气，是最为人所知、最常用的草药之一。
　　由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。
　　在夏日花草园中绽放清香，迷迭香代表着爱人之间的忠诚。
　　孕妇不宜饮用。
　　鼠尾草茶
　　可以改善便秘，风湿的情形，有助于肝脏与身体健康
　　鼠尾草+蜂蜜
1.将鼠尾草置入壶中，冲入热开水。
2.放凉后，再加入适量的蜂蜜调味即可。
　　拉丁文中的「Salvia」，有着「健康」的意思，是由「salvere」「拯救」这个字衍生而来，自古即被视为智慧的象征。
　　生长在南欧、北美洲和地中海地区，如今已培育出七百多种品种，像是菠萝鼠尾草、熏衣草鼠尾草等。
　　癫痫患者与孕妇应避免饮用
　　柠檬香茅茶
　　健胃、去脂、滋润肌肤，还可以改善头痛，处理肝脏的不适情况
　　 
　　材料：新鲜柠檬香茅2枝，蜂蜜适量。
　　作法：
　　将柠檬香茅切段，放入适量。
　　冲入适量热水，静置5分钟后，加蜂蜜即可饮用。
　　传统泰国香料
　　孕妇应避免服用
　　 
　　 邢梅

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51鲜茶 第51期：天然香草鲜茶的配置与功用

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