浙江宁海县望海茶

　　　　宁海位于东海之滨，濒临象山港和三门湾，属宁波市辖县。
　　境内山川秀丽，风光旖旎，四明山和天台山两大余脉在境内交汇，形成“七山一水两分田”地貌。
　　宁海背山面海，生态环境十分优异，雨量充沛，森林覆盖率达63%，是宁波市首个国家级生态县和省可持续发展实验区。
　　优越的生态环境和气候条件孕育出一批优质名茶。
　　
一、全县茶产业发展情况
　　（一）发展经验
　　宁海曾是全国重要的烘青茶生产基地，八十年代，在全省名优茶悄然兴起之初，宁海县政府在全省率先进行历史名茶开发工作。
1980年在望海岗开发望海茶，1984年成为浙江省级名茶，为宁波市最早的省级名茶。
九十年代末，全县已有市级名茶8个。
　　但过多的名茶品牌导致生产规模小而分散，商品优势不明显，市场竞争力低下，市场影响力有限，成为制约全县名茶发展的“瓶颈”。
　　为此，县政府从1998年开始名茶品牌的整合工作，1999年出台《关于实施名茶品牌战略的通知》，实施“树一个品牌，舞一个龙头，建一批基地，带一行产业”的望海茶品牌战略，确立“望海茶”为全县茶叶的龙头品牌，严格实行“统一品牌、统一标准、统一包装，统一管理、统一宣传”的品牌化管理，成立宁海县茶业协会为品牌管理机构，制订出台《望海茶系列标准》和《望海茶管理办法》，建立一批高标准的生产基地，产业化水平得到显著提高。
2011年，又专门成立茶叶产业化办公室和茶文化促进会，有效地推动了全县茶产业的发展。
　　（二）发展成效
　　目前，全县茶园面积约5.3万亩，2万亩无性系良种核心基地，基本实现全域化无公害生产。
2016年全县茶叶总产量5810吨，涉茶产业产值3.8亿元。
　　近几年，全县通过大力推广无性系良种和名优茶建设，茶产业得到快速发展。
2009年被农业部确定为宁波唯一的全国标准茶园建设创建县，2010年获全国茶叶特色县，2011年被中国国际茶文化研究会授予“中国茶文化之乡”。
　　自2009年以来，已有6次被中国茶叶流通协会认定为“全国重点产茶县”。
　　全县在保持绿茶优势产业基础上，积极利用夏秋茶开发红茶、黑茶、白茶等多茶类及茶食品、茶叶酒等精深加工产品，目前通过SC认证茶厂有34家，合作社、家庭农场140余家，茶馆业100多家，建有国家级农业标准化示范区1个、省级1个、市级2个，茶文化“五进”工作深入开展。
　　目前，全县拥有茶叶重点骨干龙头企业3家，其中望海茶业发展有限公司和望府茶业有限公司主要生产名优茶，分别生产“望海茶”和“望府茶”，均为浙江名牌产品、浙江省著名商标、宁波八大名茶;宁波赤岩峰茶业有限公司生产“元音”牌黑砖茶及茶砖装饰品，获得国家边销许可证书，年产量3000余吨。
　　龙头企业的发展，有力推进了全县茶产业的整合和基地农户带动作用。
二、品牌创建情况
　　“中华文化名茶”家族中的望海茶是宁海茶叶的公共品牌，也是浙江省十大名茶、浙江省区域名牌农产品，连续多次获中国国际农博会、浙江农博会、茶博会、“中茶杯”、“中绿杯”等名茶评比金奖，2016年获地理标志证明商标，是宁海一张亮丽的农业名片。
　　据《嘉定赤城志》、《宁海县志》及宁海越窑遗址出土的北宋茶具考证，宁海产茶始于唐而盛于宋，已有千年历史。
　　当时所产茶叶受宋朝大学士蔡襄赞誉为“其品在日铸之上”，并形成“道家种茶佛家呈茶儒家评茶”的茶文化历史文脉。
2008年，宁波市人民政府在宁海茶山建立“茶事碑”，延续和宏扬望海茶千年名茶的历史文脉。
　　望海茶受千米高山云雾之滋润，聚天地日月之精华，优良的生态环境和独特的加工工艺铸就了望海茶特有的优异品质。
　　其外形细嫩翠绿挺秀，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮。
　　尤其以干茶色泽翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特色，具有鲜明的高山云雾茶风韵，在众多名茶中独树一帜。
　　目前，全县以望海茶为主的名优茶产量达到830吨，一产产值近2亿元，在品牌效益驱动下，望海茶标准化生产面积不断扩大、品质不断提升、市场不断拓展，建立了以品牌为纽带，龙头企业为主体、企业集群为中坚和包装中心为依托的四级金字塔型产业化体系。
　　望海茶自成功创制以来，深受广大消费者的赞誉和喜爱。
　　近年来通过品牌宣传，充分利用“互联网+”机制，望海茶实施线上线下同步销售，开设专卖店和电子商务平台。
　　目前，在全国范围内开设专卖店共计34余家，建立自有电子商务平台3个，产品远销北京、上海、山东、福建、江西等10余个省份。
　　

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