《宜都红茶厂史料选》首发 填补新中国成立后10余年间宜红茶史空白

《宜都红茶厂史料选》首发填补新中国成立后10余年间宜红茶史空白
　　↑《宜都红茶厂史料选》新书首发在北京举行
1月18日，《宜都红茶厂史料选》新书首发捐赠仪式在中国文史出版社举行，湖北宜都市向全国政协文史和学习委员会、国家文物局、中国茶叶博物馆、北京大学图书馆、清华大学图书馆等11家文史、学术单位捐赠新书。
　　此次捐赠仪式由湖北宜都市和中国文史出版社共同举办。
　　宜红茶同祁红、滇红并称“中国三大红茶”，清光绪年间，宜红茶因外贸而生，开始远销欧洲。
　　但新中国成立后十余年间关于宜红茶的历史记录，曾是一片空白。
2017年9月，宜红文化专家、原宜昌政协主席李亚隆和宜昌、宜都几位专家到省市档案馆系统查阅史料，惊喜地搜集到有关宜都红茶厂的档案305卷，历经1年多时间的整理和实地印证，形成了约100万字宜都红茶厂史料，这些红茶史料记录着新中国成立以来湖北宜都宜红茶发展相关史料，内容丰富、体量巨大、史料完整、门类齐全、真实规范，在中国茶叶历史研究中极为少见，具有非常重要的史料价值。
　　“《宜都红茶厂史料选》的问世，填补了新中国成立后10余年间的茶史空白，是中国茶叶珍稀的档案史料，必将推动业界对宜红的深入研究，振兴宜红品牌。
　　”李亚隆说。
　　中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所原所长、研究员陈宗懋先生为《宜都红茶厂史料选》作序，高度肯定了这本书所蕴含的文化研究价值。
　　他在序中提到，《宜都红茶厂史料选》揭示了宜红创制发展的新属性，推动了宜红历史考证工作，使其进入新阶段，提供了新中国茶叶史研究的新视野。
　　宜都市位于长江中游南岸，临近鄂西湘北交界的北纬30度，长江、清江在此交汇，山清水秀、气候宜人，茶叶和柑橘是两大主导农业产业，茶文化底蕴深厚绵长，是宜红茶的重要发源地和转运枢纽。
　　清光绪初年，红茶加工技术传到武陵山深处的鹤峰、五峰，带动周边大量生产毛红茶。
1951年，中国茶叶总公司宜都红茶厂成立后，开始统领湘北鄂西16县毛红茶的生产、精制与销售，所产宜红茶全部出口到苏联和东欧国家。
　　据悉，宜都红茶厂到目前还保留着一条始建于1951年的宜红茶生产线，已运行近70年的老设备依然在正常运行，是中国茶业罕见的活态工业遗产。
　　（经济日报记者：柳洁责编：刘辛未）五杯茶网，
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《宜都红茶厂史料选》首发 填补新中国成立后10余年间宜红茶史空白宜都红茶厂 宜红街38号

宜都红茶厂

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