钟茗智能茶艺机:功夫茶台厂家厂家

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　　发布时间：2020—11—0804:54:20
　　钟茗智能茶艺机:功夫茶台厂家厂家工夫红茶是中国特有的红茶品类，18世纪发端于中国的福建省。
　　中国的工夫红茶做工精细，、香、味都堪称上乘。
　　工夫红茶制作工艺考究，要求索紧卷、完整、匀称、洁净，加工后的茶叶形状紧结秀丽，泽乌黑润泽，汤红艳明净，香气醇正，叶底匀嫩鲜红。
　　中国工夫红茶根据加工后的外形和规格又可分为正茶、花香、片、末等。
　　现在中国的工夫红茶早已不仅仅局限于福建一省，品种众多，著名的品种包括慎红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘红工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
　　中国工夫红茶按原茶品种又分为“大叶工夫”和“小叶工夫”。
　　大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶为原料制成，小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。
　　
　　中国的碎红茶生产较晚，源于印度等国红茶生产的影响和世界红茶市场的需求而发展起来，直到20世纪50年代后期才开始形成规模。
　　近年来，中国的碎红茶产量和质量都有了大幅度的提高，已经在国际碎红茶市场上占有了举足轻重的地位。
　　
　　除去上述三大红茶品种之外，中国的“工夫小种”红茶也是一个较大的红茶品类。
　　
　　“工夫小种”又称“仿小种”，是以加工工夫红茶时筛选下来的粗大茶条为原料，用柏木烟熏而成。
　　“工夫小种”条索粗大，泽乌暗，茶汤呈暗红，鲜润浓艳，有柏木烟香，口感醇厚，叶底红暗，品质低于“正山小种”。
　　
十七：什么是斯里兰卡红茶
　　
　　斯里兰卡红茶是指斯里兰卡生产的任何类型的红茶，斯里兰卡以前称为锡兰。
　　像其他种类的茶，斯里兰卡红茶来自茶树，叶茶树，然后将其干燥，加工成不同类型的茶。
　　
　　例如，白斯里兰卡红茶是早期收获的，被认为是加工程度低的茶，有助于保持其令人印象深刻的抗氧化和营养成分。
　　锡兰绿茶的加工程度也低于红茶，并且不经过相同的氧化过程，使其颜更浅。
　　黑斯里兰卡红茶是着名和受欢迎的斯里兰卡红茶之一，在世界各地被用作伯爵茶和冰茶等茶混合物的基础。
　　
　　据称，斯里兰卡红茶含有更多的抗氧化剂，因此，由于土壤，气候和用于生产它的加工方法，它比其他类型的茶具有更多的健康益处。
　　不仅如此，斯里兰卡红茶的味道通常被认为更丰富，更大胆，更浓郁，使其与其他常见的茶叶品种区别开来。
　　
　　斯里兰卡红茶中含有多酚，这是一种植物化合物，可作为体内的抗氧化剂。
　　抗氧化剂有助于对抗自由基，防止氧化应激，防止细胞受损。
　　已显示自由基形成在包括癌症和心脏病在内的几种慢性病的发展中起重要作用。
　　特别是，斯里兰卡红茶富含几种有效的多酚，包括糖苷配基，槲皮素，杨梅素和山奈酚。
　　多项研究表明，许多类型的斯里兰卡红茶—包括绿，黑和白品种—具有强大的抗氧化特性，有助于促进整体健康并降低疾病风险。
　　
　　

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