白茶中的贡眉有何特点喝茶族

白茶中的贡眉有何特点喝茶族2020-12-09 10:44五杯茶 阅读:194 字体:
白茶中的贡眉有何特点喝茶族 
  
   贡眉又称之为寿眉,属未发酵茶,是白茶当中产量最高的茶品种。
  在炎热的夏天,饮用白茶可以防暑降温。
  那么相较于其它的白茶,贡眉有何特点呢?喝茶养生小编喝大家说说贡眉茶的几大特征。
  
  贡眉茶的三点特征
  特征一:春水秋香
  贡眉有春水秋香的特质,春水指的是春天茶树经过一个冬天的休养之后,茶青当中的茶多酚,氨基酸,维生素等物质储存得更充分,所有汤水更加的饱满,细腻。
  而秋香则是指茶树经过夏季的酷热之后,到了白露前后又开始进入生长佳期,一般秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬。
  这就是贡眉的春水秋香之说。
  特征二:耐泡可煮
  老贡眉的汤色微红或者暗红,透亮质感有光泽,汤水柔和、饱满、润滑,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。
  茶汤凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。
  若是用盖碗正常冲泡,可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气虽有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。
  特征三:越陈越好
  白茶是随着时间陈放的增长,其中所含的茶多酚。
  咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是其中的物黄酮含量则呈现递增的趋势。
  黄酮是一种很强的抗氧剂,可以阻止细胞的退化和衰老,因而白茶也有“一年茶、三年药”之说。
  因此贡眉也就具备了越陈越好的特征。
  贡眉贡眉茶特点
  
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茶寿眉特点

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