福田书画主题馆举办潮州工夫茶文化展

近 日，“品 茗梅花 香 在 骨 ”——潮 州 工 夫茶 文 化 展 在 福 田 文 体 中 心 ·书 画 主 题 馆 一 楼 “福 田 画 苑 ”开 幕。
　　活 动 展 出 工 夫茶 古茶 器 收 藏 家 詹 冬 业 的 一 批 藏 品，包 括 清 代 、民 国 以 来 的 工 夫茶 古茶 器，茶 标 签 和 有 关 书 籍 等，市 民 可 以 近 距 离 欣 赏 工 夫茶 的 讲 究 与 用 心。
　　据 介 绍，潮 州 地 处 粤 东，韩 江 之 中 下 游，历 史 悠 久，人 杰 地 灵。
　　潮 州 自 身 的 地 理 环 境 和 独 特 的 潮 州 话 语 言 体 系 、风 俗 习 惯，沉 淀 保 留 了 很 多 中 国 传 统 文 化。
　　金 山 南 麓 现 存 北 宋 大 中 祥 符 五 年，所 刻 残 诗 “茶 灶 香 龛 平 仙 众 日 ”字 样，说 明 潮 州 一 带 在 北 宋 以 前 就 已 经 有 饮茶 习 俗。
　　在 2008年，潮 州 工 夫茶 艺 入 选 了 第 二 批 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 名 录。
　　现 场，深 晚 记 者 在 展 厅 看 到，现 场 展 出 了 有 关 潮 州 工 夫茶 的 历 史 、文 化 等 知 识，不 少 市 民 驻 足 观 看，了 解 工 夫茶 的 背 景 知 识。
　　同 时，展 厅 的 另 一 侧 还 展 出 了 詹 冬 业 个 人 收 藏 的 日 用茶 具，包 括茶 壶 、茶 杯 、茶 盘 、泥 炉 、砂 铫 、榄 核 碳 等茶 具，工 艺 精 湛，造 型 美 观，让 市 民 大 开 了 眼 界。
　　詹 冬 业 是 一 个 从 小 喝 工 夫茶 长 大 的 潮 州 人，长 期 收 藏 工 夫茶 古茶 器，致 力 于 工 夫茶 文 化 的 研 究 与 推 广。
　　现 场，他 还 亲 身 示 范 了 泡 工 夫茶 的 标 准 步 骤，治 器 、纳茶 、洗茶 、刮 沫 、淋 罐 、烫 杯 、洒茶 等 程 序 缺 一 不 可，让 到 场 观 众 感 受 工 夫茶 的 冲 泡 技 法 与 文 化。
　　活 动 由 福 田 区 公 共 文 化 体 育 发 展 中 心 主 办，福 田 美 术 家 协 会 和 福 田 文 体 中 心 ·书 画 主 题 馆 承 办，无 觉 工 夫茶 事 协 办。
　　展 览 将 持 续 至 7月 31日，市 民 可 电 话 预 约 后，根 据 工 作 人 员 指 引 前 往 福 田 文 体 中 心 ·书 画 主 题 馆 一 楼 展 厅 观 展。
　　 
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福田书画主题馆举办潮州工夫茶文化展茶灶香龛平 标签： 局部茶艺 潜力 传统艺术与现代科技的②但与潮州金山麓“茶灶香龛平”的石刻相较，已晚了163年。

茶灶香龛平

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