中国五千年茶文化史
中国茶叶历史悠久,各种 各样的茶类品种,万紫千红, 竞相争艳,犹如春天 的百花园, 使万里山河分外妖娆。
茶文化越来越受到大家 的追捧,而 学习茶知识也成为了茶人必 学的功课。
中国何时开始饮茶 ,人人言殊,莫衷一 是 。
唯大体 上可谓开始于汉,而盛行于 唐。
唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷 下《六茶 之饮》概为言 之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周 公,齐有晏婴,汉有扬雄 、司马相如,吴有韦 曜,晋有刘琨 、张载、远祖纳、谢 安 、左 思 之徒 ,皆饮 焉。
”但多非史实。
纵是史实,非加申 述,亦不易明。
《茶经》 云 :神 农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶 史》卷一)。
陆羽《 茶经 》以 为 饮茶起于神农 氏,然《 食经》为伪书,尽人皆知,不足为据 。
《尔雅》有“苦荼 ”之句,世 以《尔雅》为周公 时作品,谬以为 饮 茶 自周公始,不知《尔雅》非 作 于周公。
不足为饮茶起始之证。
不是所有茶都适宜用紫砂 壶泡。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺 茶真香,又无熟汤气,能较长时间保 持茶叶的色、香、味。
因此很多人认 为紫砂壶 泡茶是最好 的。
其实不然紫砂壶只 适于泡黑茶, 乌龙茶类。
如果用其冲泡 绿茶花茶类效果反而不佳,冲泡什么茶类选用什么茶 具都 是有讲究的 并不 是 所有茶类都适宜用紫砂 壶。
人生如茶,浓淡 皆宜。
看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生 之情缘。
以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗 感恩的心对待生活中的所 有 。
碰到好茶就像取得了一种思惟,理解分享,就会不时喝到好茶。
茶从你分享给我,我分享给他,他分享给他们,从一人到 多人, 不只分享品茗的进 程,也是一个 攀谈进程,在分享中, 认识了 彼此,加深了 友谊。
茶可以说是记忆的收藏,在 任何一季节 里饮茶,都可以感受到很多。
一个 人,倒上一杯茶,看 着 茶叶在跳舞,会生出好多感慨。
你看那茶时,刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,就像人们刚入世一样,会碰壁。
日子长了 ,经历 了,就会慢慢地 沉入杯底。
轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的 茶 或针或片, 忽上忽下 ,沉沉浮浮,变换着不同的位 置 ,是在寻找一个属于自己的最佳点。
拿起 杯吹吹杯口,看茶叶不停飘动,无奈分离,喝上一口苦涩在口中, 深吸一口气,余香满嘴,人仿佛都醉了。
茶 ,是一味菩提,如你,静静 地幽居在心底。
你若用心去 品,似促膝长谈的闺 蜜,又 如远近相安的知己, 你可 以与之倾诉,或者聆听,纵然是独处, 亦 能如 坐草木之间,感受到天地之悠远。
在浓郁的树荫下 ,在清澈的池塘边,幽 静的 庭 院中 ,我们在品茶的同时或多或 少地意会到了喝茶的真谛,偶 有好茶必然会带来请大家分享。
前 几日,带厦门 茶友 去白 茶山方守龙先生 那里喝茶 ,看着朋友们品 茶的不同神态,我恍然间感觉到 :从朋友们杯 中飘来的那阵幽香,远 胜于我自 己杯中 茶叶的香 气 …&h ellip;漫漫人生,跌宕起伏,清 淡岁月,源 远流 长,这一切都在我眼前的茶中。
人 生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
中国五千年茶文化史 中国茶文化有多久历史 喝茶,健康的同时,愉悦了中国人的性格很像茶,不卑不亢,执着持久,这也是我们能够传承千年茶文化的原因。
中国茶文化有多久历史
中国茶叶历史悠久,各种 各样的茶类品种,万紫千红, 竞相争艳,犹如春天 的百花园, 使万里山河分外妖娆。
茶文化越来越受到大家 的追捧,而 学习茶知识也成为了茶人必 学的功课。
中国何时开始饮茶 ,人人言殊,莫衷一 是 。
唯大体 上可谓开始于汉,而盛行于 唐。
唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷 下《六茶 之饮》概为言 之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周 公,齐有晏婴,汉有扬雄 、司马相如,吴有韦 曜,晋有刘琨 、张载、远祖纳、谢 安 、左 思 之徒 ,皆饮 焉。
”但多非史实。
纵是史实,非加申 述,亦不易明。
《茶经》 云 :神 农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶 史》卷一)。
陆羽《 茶经 》以 为 饮茶起于神农 氏,然《 食经》为伪书,尽人皆知,不足为据 。
《尔雅》有“苦荼 ”之句,世 以《尔雅》为周公 时作品,谬以为 饮 茶 自周公始,不知《尔雅》非 作 于周公。
不足为饮茶起始之证。
不是所有茶都适宜用紫砂 壶泡。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺 茶真香,又无熟汤气,能较长时间保 持茶叶的色、香、味。
因此很多人认 为紫砂壶 泡茶是最好 的。
其实不然紫砂壶只 适于泡黑茶, 乌龙茶类。
如果用其冲泡 绿茶花茶类效果反而不佳,冲泡什么茶类选用什么茶 具都 是有讲究的 并不 是 所有茶类都适宜用紫砂 壶。
人生如茶,浓淡 皆宜。
看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生 之情缘。
以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗 感恩的心对待生活中的所 有 。
碰到好茶就像取得了一种思惟,理解分享,就会不时喝到好茶。
茶从你分享给我,我分享给他,他分享给他们,从一人到 多人, 不只分享品茗的进 程,也是一个 攀谈进程,在分享中, 认识了 彼此,加深了 友谊。
茶可以说是记忆的收藏,在 任何一季节 里饮茶,都可以感受到很多。
一个 人,倒上一杯茶,看 着 茶叶在跳舞,会生出好多感慨。
你看那茶时,刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,就像人们刚入世一样,会碰壁。
日子长了 ,经历 了,就会慢慢地 沉入杯底。
轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的 茶 或针或片, 忽上忽下 ,沉沉浮浮,变换着不同的位 置 ,是在寻找一个属于自己的最佳点。
拿起 杯吹吹杯口,看茶叶不停飘动,无奈分离,喝上一口苦涩在口中, 深吸一口气,余香满嘴,人仿佛都醉了。
茶 ,是一味菩提,如你,静静 地幽居在心底。
你若用心去 品,似促膝长谈的闺 蜜,又 如远近相安的知己, 你可 以与之倾诉,或者聆听,纵然是独处, 亦 能如 坐草木之间,感受到天地之悠远。
在浓郁的树荫下 ,在清澈的池塘边,幽 静的 庭 院中 ,我们在品茶的同时或多或 少地意会到了喝茶的真谛,偶 有好茶必然会带来请大家分享。
前 几日,带厦门 茶友 去白 茶山方守龙先生 那里喝茶 ,看着朋友们品 茶的不同神态,我恍然间感觉到 :从朋友们杯 中飘来的那阵幽香,远 胜于我自 己杯中 茶叶的香 气 …&h ellip;漫漫人生,跌宕起伏,清 淡岁月,源 远流 长,这一切都在我眼前的茶中。
人 生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
中国五千年茶文化史 中国茶文化有多久历史 喝茶,健康的同时,愉悦了中国人的性格很像茶,不卑不亢,执着持久,这也是我们能够传承千年茶文化的原因。
中国茶文化有多久历史
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2020年10月22日 00点57分 1F
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