为什么中国人喜欢喝绿茶？因为绿茶有这么多好处

 

 

  中国人喜欢喝的茶与世界其他国家喝的茶有根本的不同。这种差异体现在两个方面：一是茶叶不同。其次，喝茶的方式不同。

 

  世界饮茶国家中，除中国外，主要消费的是红茶。在中国，茶虽然细分为六大类，但产量中近70%是绿茶，而且大部分销往国内，由中国人自己饮用。

 

 

  中国人喜欢喝清水。在国外，喝茶的主要方式是喝它，即在茶中添加其他东西，而不是纯粹的茶汤。

 

  以清饮为主的饮茶方式，是由中国传承千年的绿茶所培育出来的。为什么中国人这么喜欢喝绿茶？

 

  一是创建最早，历史悠久。二是因为多喝绿茶有益。

 

  绿茶是六大茶类中茶多酚含量最高的，茶多酚中具有相关保健作用的儿茶素也比较高。

 

 

  绿茶被誉为世界第一健康饮料。绿茶被美国《时代》杂志评选为全球十大健康食品之一。具体来说，喝绿茶有哪些好处呢？

 

   01.

 

  抗菌、抗炎、抗病毒

 

  绿茶中的儿茶素可以抑制人体某些致病菌的繁殖，而不伤害肠道内的有益菌。等细菌有良好的抑制作用。此外，绿茶中的茶多酚对病毒也有抑制和杀灭作用。

 

   02.

 

  预防心血管疾病和阿尔茨海默病

 

  EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）是绿茶中的主要有效单体成分，能有效抑制应激超负荷引起的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。

 

  绿茶的饮用量越多，冠状动脉显着狭窄的患者发生率就越低，而且还可以降低胆固醇和高血压。

 

  绿茶中含有的茶多酚还具有神经保护功能，可以抑制大脑病变神经斑块中丁酰胆碱酯酶的活性，从而有助于早期阿尔茨海默病患者大脑中蛋白质沉积的产生，保护脑细胞。

 

 

   03.

 

  抗辐射、抗衰老

 

英国科学家发现，绿茶能有效减少紫外线产生的过氧化氢、一氧化氮等有害物质对皮肤的伤害。此外，绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化和清除自由基的能力，而自由基是人体衰老的罪魁祸首。

 

   04.

 

  降脂减肥

 

  绿茶的降脂减肥功效是多种活性成分综合作用的结果。研究人员发现，绿茶中的茶多酚可以降低血液中的血脂、血糖和胆固醇，且不会损害肝功能。

 

  绿茶提取物对抑制人体对淀粉的消化吸收、加速淀粉的消耗有显着的作用。

 

 

  除了这些好处之外，绿茶在增强免疫力、抗焦虑、抗抑郁、增强记忆力、预防口腔疾病等方面还具有一定的功效。

 

  古人对喝茶的好处有着深刻的认识。苏东坡说：何须魏帝服一粒丹药，用陆通七碗茶。日本卫材禅师在《吃茶养生》一书中说，茶是养生的灵丹妙药，是人际关系和精神延伸的神术。

 

  虽然文学作品常常有夸张的成分，但不可否认的是，在中国传承了数千年的绿茶有其独特的魔力。